Összes cikk és rovat

Kevés gyógynövény található télen a kertben, de a „fermentált” bőrlevél gyűjtésére épp most adódik a legjobb alkalom. Bár nálunk csak dísznövényként ismert érdemes más oldalával is megismerkedni. Kezdjük a napot egy élénkítő szibériai teával. Vagy ha délután csökken a lelkesedésünk, folytassuk a napot a bőrlevélből készített forró ital által biztosított lendülettel.

Gondolhatnánk, hogy a mai modern mosógépek mindent megoldanak, ami a mosással kapcsolatos, ám nem árt tisztában lenni az alapokkal, ha a ruhák színét és minőségét sokáig szeretnénk megőrizni. Sőt, ha valamilyen meghibásodása van a mosógépnek, az is csökkentheti ruháink élettartamát. A mosást sokan egyszerű háztartási rutinnak tekintik, de ha nem figyelünk az anyagokra, hőfokra vagy a mosógép műszaki állapotára, akkor a ruháink hamar elveszíthetik formájukat, színüket vagy aká

A növények számára a fény az életet jelenti, a fotoszintézis alapvető energiaforrásuk, ami elengedhetetlen a fejlődéshez. Amikor a természetes fény intenzitása és időtartama lecsökken, a pótmegvilágítás válik meghatározóvá a növények egészségének megőrzésében. Télen rövidek a nappalok és kicsi a fényintenzitás. A mesterséges fényforrások használatára elsősorban akkor van szükség, ha a növények nem jutnak hozzá a megfelelő intenzitású és időtartamú természetes fényhez. Erre a

A téli időszakban kiemelten javasolt olyan gyógynövényekből teát fogyasztani, amelyek erősítik az immunrendszert, enyhítik a meghűléses tüneteket (köhögés, torokfájás, láz), és átmelegítik a szervezetet. Többféle növényfaj herbája alkalmas erre, melyekből akár teakeverék is készíthető ízlésünknek megfelelően. A legjobb hatás érdekében javasolt a gyógyteák fogyasztását időszakosan váltogatni. Kisebb gyermekeknek hígítva, vagy gyógynövényes szirup formájában (pl. lándzsás útifű

Télen a meleg szobából kimenve a hidegbe nagy hőingadozásnak vagyunk kitéve, épp ezért ebben az időszakban – az időjárás és a kórokozók terjedése miatt is – gyakoriak a felső légúti megbetegedések. Ezek általában nem veszélyes megbetegedések, ám az ember közérzetét napokra képesek elrontani.

A „gyógynövények” kategória sok mindent takarhat. A tyúkhúr, a csalán vagy a pitypang nevezhetők gyógynövénynek, de ha nem jó helyen nőnek és nem jókor, akkor gyomnövények. Sok gyógyhatású növény van az egyszikűek csoportjában is, melyekről ritkábban esik szó, pedig sok kedvező hatásuk van, sőt még a gabonák között is bőven akad gyógyhatású.

A gyógynövényekre rendszerint gyógyhatásuk miatt gondolunk, ám több közülük igen kellemes ízű, ezért a nyári melegben egészséges, frissítő üdítőitalok alapanyagai is lehetnek.

A só eléggé mostoha lett az utóbbi időben, annyiban nem csoda, hogy a túlzott sófogyasztás káros. De a túl kevés fogyasztása is. Pedig a só a harmadik legfontosabb anyag az emberi test számára, csupán az oxigén és a víz előzi meg.

A konyha és a konyhabútor a legtöbb lakásban ma már talán fontosabb, mint a nappali. Egy jól megtervezett és kivitelezett konyha költsége jelentős, méretétől függően, de milliós nagyságrendű összegbe kerül.

Az emberek ősidők óta használják a gyógynövényeket. A gyógyfüveket már az ősember is használta, még ha kezdetben nem is tudatosan. Az ősi kultúrák nagyra tartották a gyógyító erejű füveket, sámánjaik, füvesasszonyaik orvosolták a törzs minden baját gyógy-növényekkel, és persze varázslással.

Fokozatosan bevezetik januártól a konyhai zöld- és élelmiszerhulladékok házhoz menő gyűjtését Magyarországon, a szolgáltatás, amit önkéntes jelleggel lehet igénybe venni, első körben országszerte 14 települést érint.

Akinek van otthon pálinkafőzője, nagyon egyszerűen készíthet vele akár friss, akár szárított gyógynövényekből hidrolátumokat is. Ezek egyébként az illóolaj gyártás melléktermékei, ám ha nincs elég növényünk, akkor illóolajunk ugyan nem lesz, de hidrolátumunk még lehet…

Mind mások vagyunk, az őszi levélhullásra is egészen különböző módon reagálunk. Van, aki mindet összeszedi és bezsákolja, hogy megszabaduljon tőlük. Van, aki a természetre bízza őket. És van, aki összegyűjti, de legalább komposztálja. Az őszi levelekkel annyi érdekes dolog történhet…

Nincs is hangulatosabb dolog, mint egy kerti grillezés kellemes baráti társasággal, vagy a családdal. Szerencsések a kerttulajdonosok, akiknek van elegendő helyük erre, sőt esetleg arra is, hogy a valódi konyha minél több funkcióját kitelepítsék a szabadba. A szabadtéri főzésnek más előny is van, az ételszagok elillannak, nem veszik be magukat a lakásba.

Előző lapszámunkban az almaecet készítésének rejtelmeiről írtunk, most pedig a különböző gyógyteákról esik szó. Házigazdánk továbbra is Kökényessy György dísznövénytermesztő, kertépítő mester. Kertjében az ecetkészítés mellett jelentős mennyiségű aszalt alma is színesíti a kínálatot, valamint a gyógyteák is kedveltek a vásárlók körében, és a kertész mindenkinek megtanítja, hogy egyedileg állítsák össze a mag...

A gyerekeknek szánt gyógynövényes teáknak nagy hagyományai vannak, ám a napjainkban kereskedelmi forgalomban levő gyerekteák összetétele nincs mindig összhangban a tudományos kutatások eredményeivel. Pedig az lenne az ideális, ha a népi megfigyeléseken alapuló gyógynövény-használat módszerei tudományos vizsgálatokkal alátámasztva léteznének tovább.

A családi házban élők valószínűleg elképzelhetetlennek tartják a címben lévő felvetést. Igaz, egy családi házban erre nincs is szükség, sőt gépészeti szempontból bonyolítaná is a helyzetet. De a tömbházakban, panellakásokban – akár régi, akár újépítésű – bizony előfordul, hogy a konyha a lakás kellős közepén van.

A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) rendszeresen vizsgálja a 3 év alatti gyerekeknek szánt játékok és ruhaneműk biztonságát. A biztonsági követelmények ebben a termékkörben a legszigorúbbak, mert mindent, így a játékokat is a szájukba veszik, hiszen a környezetükben lévő tárgyakat elsődlegesen észleléssel, tapintással és ízleléssel „tanulják”. A nem megfelelő szilárdságú és kialakítású, vagy a nem megfelelő anyag-összetételű termékek viszont balesetet okozhatnak, illetve

A gyermekbiztos zárást igénylő termékek húsz százalékánál találtak valamilyen problémát a magyarországi ellenőrzéseken – közölte az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) egy európai uniós ellenőrzés eredményeit ismertetve a honlapján.

A ruhaszárítás elsődleges feladata, hogy a kimosott ruhaneműk nedvessége elpárologjon, ám e mellett fontos lenne a mosáskor az anyag elemi szálai közé került mikroszkopikus részecskék eltávolítása is, amelyeket a hagyományos szárítással nem lehet megvalósítani. Erre csak a szárítógépek képesek, ezért a gépben szárított ruhák légáteresztése, tapintása kellemesebb, és még akár a fárasztó vasalásukra sincs szükség.