A ribizli termesztése egyre inkább a házikertekben kap szerepet, hiszen a nagy kézimunka-igénye miatt az üzemi termesztése folyamatosan visszaszorul. Egy jól megválasztott bokor azonban akár 15–20 évig is bőséges terméssel hálálja meg a gondoskodást. A modern fajták ellenállóbbak a betegségekkel és a változó időjárással szemben, így kevesebb növényvédelemmel is megbízható termést adnak, miközben értékes vitaminforrást biztosítanak a család számára.

A ribizli továbbra is a kiskertek egyik legkedveltebb bogyós gyümölcse, de a régebbi fajták egyre nehezebben birkóznak meg a szélsőséges időjárással és a betegségekkel. Az új nemesítésű, klímatűrő ribizlifajták ezzel szemben ellenállóbbak, bőtermőbbek és jobb gyümölcsminőséget adnak, így a változó éghajlati viszonyok között is megbízható választást jelentenek.

Mit készíthetünk az őszi gyümölcsökből? Különleges ételek, italok és házi kozmetikumok ötleteit gyűjtöttük össze. Az őszi hónapokban érik a legtöbb gyümölcs, majd később eljön a mediterrán és déli gyümölcsök szezonja is, bár azokat nem a kertből szerezhetjük be. Érdemes ezeket a gyümölcsöket sokféleképp felhasználni, hiszen házi kozmetikumok, és a megszokottnál jóval különlegesebb ételek, italok is készülhetnek belőlük bármelyik konyhában.

A zöldtető javítja az épület hőszigetelését, visszatartja a csapadékvizet és élőhelyet teremt. Ismerje meg az extenzív és intenzív zöldtetők előnyeit, rétegrendjét és gondozási igényeit! A zöldtető legegyszerűbben egy részben vagy teljes egészében növényzettel borított tetőfelületként definiálható. A zöldtetők (extenzív és intenzív változatban) modern és környezetbarát megoldást jelentenek az építészetben. Legfőbb előnyük a kiemelkedő hőszigetelés és a csapadékvíz-megtartás,

A szárazság, az aszálykárok teljesen nem előzhetők meg, de megfelelő öntözéssel, talajtakarással és tudatos kertműveléssel jelentősen csökkenthetők. A nagyüzemi mezőgazdaságban biológiai, ökológiai, termesztéstechnológiai és gazdasági módszereket is alkalmaznak, ezek közül azonban számos megoldás a házikertben is eredményesen használható.

A nyári hőség és a tartós csapadékhiány miatt kialakuló aszály egyre gyakrabban okoz problémát a házikertekben. A köznyelvben ezt egyszerűen szárazságnak nevezzük, de a jelenségnek több formája is létezik. Az aszály nemcsak a növények fejlődését lassítja, hanem a termés mennyiségét és minőségét is rontja. Megmutatjuk, milyen típusú aszályokkal találkozhatunk, hogyan reagálnak rájuk a növények, és milyen egyszerű módszerekkel mérsékelhetjük a károkat.

A saját termesztésű zöldségek és fűszernövények iránti érdeklődés az elmúlt években látványosan megnőtt. Egyre többen szeretnék tudni, honnan származik az élelmiszer az asztalukra, miközben a kertészkedés sokak számára kikapcsolódást és feltöltődést is jelent.

Mit jelent az utóérés? A zöldségek, gyümölcsök érése egy folyamat, épp ezért fontos ismerni, hogy melyiket mikor jó leszedni. Meg kell különböztetni a gazdasági és a biológiai érettséget. Például a paradicsomot sokszor gazdasági érettségben, azaz félig éretten szedik le, ezután utaztatják hosszan, és még pulton tartható kell legyen. Utóérik eközben, de nem lesz olyan ízű, mint amit a saját kertünkben, biológiai érettségben szedünk le. Teljes érettségben szedve nem tárolható h