Összes cikk és rovat

Az idei téli hosszabb ideig tartó fagyok és vastag hótakaró teljesen más szempontból hatott a gyapalkotó növényekre, mint a korábbi enyhe telek. Bár éghajlatunkon az ilyen tél kellene, hogy természetes legyen, a fű sok helyen tavaszra elsárgul, bebarnul, azaz nem vegetációban zölden telelt át, mint az elmúlt években. A téli időszakban a kert gyepfelületét sok negatív hatás éri. Tavasszal épp ezért érdemes mindent megtenni annak érdekében, hogy regenerálódjon és minél jobb kon

A zöldségek nagy faj- és fajtaválasztéka mellett sokféle típusú vetőmag is létezik, ezért érdemes a lehetőségeknek időben utánanézni, és a beszerzésüket nem az utolsó pillanatra hagyni. Egy jól megtervezett és nem impulzusvásárlásokkal összeállított vetőmag csomag optimálisan megalapozza a konyhakert tavaszi indulását, de ez meghatározó lesz egész évben végig. Hiszen most kell a tárolási fajták magjait is beszerezni ahhoz, hogy télire kerüljön a kamrába hosszabb tárolásra alk

Tavasszal,afagyok elmúltával mik a legfontosabb tennivalók? 1. A nagyobb fagyok elmúltával a tőtakarásokra használt földet visszabonthatjuk, például a rózsák, fiatal gyümölcsfák esetében. 2. A gyepen található lombot szedjük össze, mert a tavaszi esőzések miatt rothadásnak indulhat alatta a fű. A fűmagvetést – akár csak foltok pótlására, vagy felülvetésre sűrítési céllal – március végétől, április elejétől végezzük el. Az első fűnyírást követően végezzünk gyepszellőztetést, m

Növényfajonként érdemes utánanézni, mit, hogyan, milyen térállásra vagy szórásképpel vessünk. A zöldségek többségét kapával sekély árkot nyitva vetjük, ez a soros vetés. Alapesetben a sorok egyenlő távolságra vannak egymástól, ez adja a sortávot. A soron belül a kikelt növényeket pedig majd a fajnak és fajtának megfelelő tőtávra ritkítjuk. Ha a növényeket túl sűrűn hagyjuk, akkor konkurálnak egymással a víz és tápanyag felvétel terén, és még árnyékolják is egymást, ezért nem

Január első felében több olyan nap is volt, amikor éjszaka fagyott, és nappal sem sokkal emelkedett fagypont fölé a hőmérséklet. Bár ilyenkor kellemetlenül hideg van, ez számos előnnyel is jár a konyhakertekben, és kihat a tavaszi talajállapotra, a megfelelő magágy előkészítését is segítheti. A téli fagyos időszak nemcsak a természet pihenőideje, hanem a kertészek egyik legfontosabb „ingyenmunkása” is. Ha a talaj mélyen átfagy, akkor olyan fizikai és biológiai folyamatok menn

A talaj termékenységének megőrzése és javítása a fenntartható gazdálkodás alapköve, legyen szó hatalmas szántóföldről vagy ahhoz képest szerény méretű kiskertről. Ennek egyik hatékony, régóta ismert, de ma újra egyre gyakrabban alkalmazott módszere a zöldtrágyázás, ami nem más, mint olyan növények vetése, amelyeket a virágzás előtt beforgatunk a talajba. Ez a módszer a műtrágya helyett természetes úton, a biológiai folyamatok segítségével táplálja a földet, és nem csak a tápa

A zöldségek némelyik káros, ha éretlenül, vagy nyersen esszük!Bizonyos zöldségek tartalmazhatnak az egészségünkre káros anyagokat, ezek például, ha hőre bomlanak, akkor nyersen még problémát okoznak, azonban hőkezelést követően már nem. De a paradicsom számunka káros szolanin tartalma is magasabb, ha azt féléretten, éretlenül fogyasztjuk. Érdemes szót ejteni a gombákról Melyek ugyan nem növények, mégis a zöldséges pulton találjuk őket az áruházakban. Sokan szeretik a gombákat

Tudtad? A kert és a terasz igazából nem különálló terek, valójában ugyanannak az otthonnak a szabadtéri rétegei. Ha a színek és formák tudatosan kapcsolódnak, a két terület egységes, mégis többfunkciós élettérré válhat. Rövid, esztétikai kitekintőkben megmutatjuk, hogy szerintünk miként lehet igazán jó összhangot teremteni közöttük. Természetes átmenetek A kert és a terasz közti harmónia nem egyetlen stílushoz való ragaszkodás eredménye. Inkább egyfajta reakció ez, amit a szí

Akinek van egy kis fűszerkertje, ő tavasztól őszig zöldfűszerekkel is ellátja a konyhát, ám télire sokszor csak a szárított fűszerek maradnak. De ennek nem kell így lennie, most még bemenekíthetünk néhány növényt a fagyok elől. Amennyiben nem elégszünk meg a szárított fűszerekkel ételeink ízesítéséhez, akkor télire zöldfűszereket is nevelhetünk. Így ősszel egyrészt cserépbe vethetünk fűszernövények magjaiból, másrészt dugványozással is szaporíthatunk egyes fajokat, sőt akár g

A téli időszakban kiemelten javasolt olyan gyógynövényekből teát fogyasztani, amelyek erősítik az immunrendszert, enyhítik a meghűléses tüneteket (köhögés, torokfájás, láz), és átmelegítik a szervezetet. Többféle növényfaj herbája alkalmas erre, melyekből akár teakeverék is készíthető ízlésünknek megfelelően. A legjobb hatás érdekében javasolt a gyógyteák fogyasztását időszakosan váltogatni. Kisebb gyermekeknek hígítva, vagy gyógynövényes szirup formájában (pl. lándzsás útifű

Virágok gondozása a lakásban, 40+10 növény részletes ismertetése! A könyv lexikonszerűen veszi sorra a lakásban sikeresen tart­ha­tó növényeket. Már a növény kiválasztásakor segítségünkre lesznek a leírások, mert pontosan megtudjuk, hogy milyen körülményekre (hőmérséklet, páratartalom stb.) van szüksége a növénynek az egészséges fejlődéshez.

A karácsonyi időszak kedvelt dísze, a mikulásvirág élénk színű, csillag alakú felleveleivel (melyeket gyakran tévesen virágnak hívunk) varázsol ünnepi hangulatot otthonunkba. Bár sokan egy szezonra szóló növénynek tartják, megfelelő gondozással évekig is gyönyörködhetünk benne.

Az őszi időszak nemcsak a betakarítás ideje, hanem a kertünk és eszközeink télre történő felkészítésének kezdete is. Ha szeretnénk, hogy növényeink átvészeljék a hideg hónapokat, és a kerti bútoraink is jó állapotban maradjanak tavaszra, akkor érdemes időben megtenni a szükséges lépéseket.

A „gyógynövények” kategória sok mindent takarhat. A tyúkhúr, a csalán vagy a pitypang nevezhetők gyógynövénynek, de ha nem jó helyen nőnek és nem jókor, akkor gyomnövények. Sok gyógyhatású növény van az egyszikűek csoportjában is, melyekről ritkábban esik szó, pedig sok kedvező hatásuk van, sőt még a gabonák között is bőven akad gyógyhatású.

A levéltetvek gyakori kártevői a kerteknek, és nagyon könnyen elszaporodnak. Tömegesen megjelenve nagy károkat okoznak, visszavetik a növények fejlődését, emellett egyik növényről a másikra átköltözve a kórokozók (baktériumok, vírusok) terjesztésében is szerepük van. Minket, embereket is megvisel, akár még meg is betegíthet, ha valaki vagy valami folyamatosan megcsapolja az energiánkat. A növényekkel sincs ez másképpen. Az olyan apró, de rettentően falánk, és elképesztően sza

Az ősz kedvelt növénye a sütőtök, hiszen akár édes, akár sós ételek sokasága készülhet belőle. Miután az év jelentős részében elérhető, nem véletlen, hogy már az elmúlt évben is foglalkoztunk ezzel a hasznos zöldségfélével. De vannak bőven kérdőjelek is: mikor kell betakarítani, hogy lehet tárolni, igaz-e, hogy csak akkor lesz édes, ha a dér megcsípi?

A káposztafélék egyszerűen termelhető és sokoldalúan felhasználható zöldségek. Köztük a vörös káposzta egyik érdekessége, hogy nagyon sokféleképp változtathatja a színét az elkészítése során. Ám ez a „kaméleonság” nem csak rajta múlik, sokkal inkább függ a környezetétől, mint az igazi kaméleonnál, de egy kicsit másképpen.

A kora ősszel elvégzett munkák alapvetően befolyásolhatják a jövő évi termés minőségét, mennyiségét, és a még idén nem betakarított gyümölcsök eltarthatóságát is.

Hazánkban sok évtizede jellemző trend, hogy nyáron, amikor 30 fok feletti a hőmérséklet, akkor a dinnye fogy, amikor alacsonyabb lesz a hőmérséklet, akkor a kukorica a kelendőbb. Szeptember már kicsit ősz, de még kicsit nyár is – tehát a kései kukoricáknak még szezonja van. A főtt kukorica egy kedvelt étel, ám elég egyhangúan készítjük. Sokkal kreatívabban is lehetne.

A zöldségeknek általában vagy a levelét, vagy a termését fogyasztjuk, van azonban két könnyen termeszthető rendhagyó faj, melyeknek a levélnyele is érték: a rebarbara és a mángold.