Összes cikk és rovat

A biotermesztők gyakran használnak „egyszerű anyagokat”, ezek könnyen beszerethető olyan anyagok, melyek növényvédőszerként funkcionálnak. Sőt akár illóolajokkal is küzdhetünk a növényeink betegségei ellen. Sokféle egyszerű anyag létezik, amelyeket a biotermesztésben sikeresen lehet használni a növények egészségének megőrzésére, megelőzésként és a kártevők elleni védekezésre. Ezek többnyire olcsók, könnyen beszerezhetők, és kevésbé terhelik a környezetet, mint a szintetikus v

Hazánkban is több tiltólista létezik, növényekkel kapcsolatban. Itt nem csak a kábítószer alapanyagot szolgáltató fajokra kell gondolni, hanem sok intenzíven gyomosító, invazív, allergén, veszélyeztetett, vagy olyan faj is található ezek között, melyek a hazai őshonos fajokkal képesek hibrideket alkotni, ezzel azok genetikai állományát lerontani.

A kapor nagyon jó példa arra, hogy vannak növények, amikre nem sokszor van szükség, de amikor van, akkor nagyon… Mondjuk uborkakovászoláskor, ha nincs kapor, akkor borul a projekt.

A dália Közép-Amerika, és Mexikó hegyvidéki területeiről származik, ahol az őslakos aztékok nagyon is jól ismerték. Számukra nem csupán dísznövény volt, hanem élelmiszerként is fogyasztották és gyógyászati célokra is használták (vízhajtóként és epilepszia kezelésére).

Kitűnő családi program és inspiráló úti cél lehet akár kertépítés előtt, vagy kertátalakítás alatt állóknak az Ausztriában, Schiltern városában található Kittenberger Erlebnisgärten, ahol különböző hangulatú és stílusú tematikus kertrészeket járhatnak végig a látogatók.

Arborétumokhoz hozzá tartozó látvány, hogy a növények mellett valamilyen formában ott olvasható a nevük és még néhány más adatuk is. A növénygyűjteményekben is gyakran találkozunk ezzel, de családi házak kertjében is hasznos lehet a növények jeltáblázása. E feliratok bár a kert látványából inkább elvesznek, mint hozzátesznek, ennek ellenére sok szempontból előnyös a növények nyilvántartása.

Az öntözés célja a termesztés során sokféle lehet, és érdemes ezeket megismerni, a kiskerti technológiákhoz is. A vízpótló öntözéssel a talaj vízhiányának megszüntetését próbáljuk megszűntetni. Ez a leggyakoribb cél, amikor nekilátunk a talaj nedvességtartalmát emelni növényeink érdekében. Minden – a tenyészidőszak folyamán végzett – öntözést vízpótló öntözésnek nevezzük, melynél cél a növény vízellátása.

Rengeteg zöldség- és dísznövény található a kertekben, amelyeket bár főként esztétikai célból termesztünk, de a virágaik is ehetőek. Érdemes ezeket is megkóstolni, még akár kedvencekké is válhatnak.

Bár tavasszal és ősszel lehet kapni szabadgyökerű rózsákat is, érdemes ezekből ilyenkor nyáron konténeres formában is válogatni, mert ekkor látjuk a virágukat is, és az így nevelt növények akár most is kiültethetők, hiszen nem kell gyökérsérülésre számítani esetükben az ültetéskor.

Köztudott, hogy nyáron alaposabban és tudatosabban kell öntözni a gyepet, mint az év többi időszakában. Ha a fűszálak 15-20 perccel a gyepre lépés után nem egyenesednek fel, azonnal meg kell öntözni a gyepet. Ugyanakkor kerüljük a gyep túl gyakori, kevés vízzel való öntözését. Túl gyakori öntözés esetén ugyanis a gyep még a rövidebb száraz időszakokat is nehezen fogja átvészelni. Így akár egy hétvégi távollét alatt is tönkremehet.

A nyári időszakban gyepünk másfajta gondozást igényel, mint tavasszal vagy ősszel. Az utóbbi években hazánk klímája is megváltozott; jellemzően júniusban még megfelelő mennyiségű csapadék van, amit aztán forró és száraz július és augusztus követ. Gyakori, hogy a nyár elején még üde zöld pázsit a nyár végére teljesen kiég – persze leginkább akkor, ha nem volt módunk rendszeresen locsolni.

Gyermekkorunkban egyes ételeket megutálhatunk csak azért, mert aki készítette, egyes alapanyagok íz hibáit meghagyta a feldolgozás során. Aki nem szereti a céklát, legtöbbször ezt azzal magyarázza, hogy földes íze van. Idővel természetesen az ízlésünk is változik és felnőve már magunk ismerkedhetünk és kísérletezhetünk velük. Vitathatatlan, hogy a cékla egy szupertáplálék, azonban jellegzetes, földes íze miatt sokaknak nem jön be. Ezt a kissé taszító tulajdonságát azonban ki

A víz alapvetően szükséges a növény életéhez. Öntözésen többnyire azt értjük, hogy vízzel látjuk el a növényt fejlődése érdekében akkor, ha a természetes csapadék nem elegendő ehhez az adott időben. Emellett azonban sok más célja és oka is lehet az öntözésnek, bár kétségtelen ezek közül a vízpótlás a leggyakoribb. Sokszor már tavasszal is van vízdeficitje a talajnak, azaz az öntözést nem naptárhoz, hanem a környezeti körülményekhez igazodva kell elkezdeni. Akár már most is…

Az utóbbi években a nyár folyamán sokszor olyan erős a napsugárzás, hogy a korábban teljes napfényt igénylő növényfajok levelei is megperzselődhetnek, ami ellen részben a stressz hatásokat csökkentő biostimulátor szerekkel is lehet védekezni, de még jobb megoldás a részleges árnyékolás.

A magyar vízügy történetében lezárult egy időszak, és el kell indítani egy újat. Lezárult a védművek mintegy 450 milliárd forintos fejlesztése, ezután már a felelős vízgazdálkodás, a vízkészletek védelme a legfőbb feladat, ennek jegyében hoztak létre m nemrég egy tárcaközi bizottságot. Eddig évszázadokon át a víz leeresztése volt a feladat az év elején, most már a megtartása – fogalmazott nemrég az Energiaügyi Minisztérium államtitkára.

A szecsuáni bors tőlünk távoli országok kedvelt fűszere, és érdekessége, hogy a maghéja a felhasznált része, ami ritkaság a fűszerek világában. Hazánkban még nem terjedt el, pedig stabilan téltűrő, és egyik változata az enyhébb teleken még a lombját is megtartja. Több faj tartozik ide, vannak kis fává növők, mások már tőből elágazó bokrot képeznek. Aki a szecsuáni borsról hallott már, az egy kínai fűszernövényre gondol, és kevesen tudják, hogy néhány gyógykozmetikumnak is az

A krizantémok pár évtizede még temetői, halottak napi virágnak számítottak, ám ebből a szerepkörből mára jócskán kiléptek. Számos kertészeti változatukat nemesítették, melyek virágai kicsik, színesek, nagyon jók évelő ágyásokba, hiszen késő ősszel akkor virágoznak, amikor más már nem. És néhány fajuk haszonnövénynek is tekinthető, mert ehető, iható.

Úgy szól a találós kérdés, hogy mi a különbség a patkány és a mókus közt? A válasz: szinte semmi, csak a mókusnak jobb a marketingese. Nos, az először kaki szilva néven hazánkba érkező gyümölcs is nevet váltott az évek során. Mivel ez a latin nevéből magyarosított első elnevezés nem tűnt marketing szempontból ideálisnak, lett belőle khaky, majd újabb nevek következtek: hurma és sharon gyümölcs, datolyaszilva. Mind ugyanazt takarja, egy kellemes aromájú, nálunk is megtermelhet

Korábban a madáretetővel, odúkkal, rovarhotellel és a süngarázzsal kezdődött, melyek azért kerültek be a kertekbe, hogy a termelés szempontjából hasznos állatokat odacsalogassuk, és ott tartsuk. Ma már vásárolhatunk olyan biológiai szereket is, melyek élő mikrobiológiai szervezeteket tartalmaznak annak érdekében, hogy például a talajélet javuljon.

No persze nem 50-100 m2-es kis előkertre gondolunk, de vidéki falvakban azért sokszor hektárnyi kert, föld is tartozik a portához, és ekkora terület már alkalmas lehet a tüzelőanyag szükségletünk teljes, vagy részbeni kielégítésére.