Összes cikk és rovat

Többféle pácolási eljárást használunk, de mindegyiknek egy a célja: minél finomabb ízt adni az ételnek.

Porszívónk segítségével előállíthatjuk "lökhajtást", és már csak a játékokat kell hozzá elkészíteni. A labdahalászat a Vidám Parkból jól ismert ping-pong labda halászat. A körhinta egyszerű szerkezet, legfontosabb alkatrésze egy szorosan záródó vagy csavorzható fedelű fémdoboz. A szélmalom elkészítése már bonyolultabb, úgy működik, hogy a fúvókán áthaladó levegő megpörgeti a vízszintes helyen lévő szél-lapátokat, elkészítésében segítséget jelent a cikkben szereplő műszaki raj

A hazánkban is őshonos fehér fagyöngyöt gyógynövényként tartják nyilván. Több népszokás, hiedelem is kapcsolódik hozzá.

A banán kevés gyümölcseink egyike, amelynek fehérjetartalma is van, ezen kívül B vitaminban is gazdag. A rendszeres importnak köszönhetően télen-nyáron elérhető és viszonylag olcsó.

A téli hónapok friss salátája és legnagyobb karotinforrása. Ásványi sókban is gazdag. A halványzöld, hosszúkás, salátaszerű, arasznyi növénykék tulajdonképpen sötétben hajtatott tőrózsák.

A citrusfélék közé tartozó déligyümölcsnek számos élettani előnye van, amiket sokan ismernek. Ezek mellé összegyűjtöttünk néhány rendhagyó felhasználási lehetőséget.

Húsvét vasárnapja idén április 8-ára esik. Ez a nap az öröm ünnepe és a lakmározásé, egyben készülődés a hétfői locsolkodásra. Bemutatunk néhány húsmentes ételt, amit addig még van idő elkészíteni.

Az ínyencek és a cukorbetegek csemegéje. Magyarországon az 1950-es években gyakran találkozhattunk vele a piacokon, de azután megritkult az érdeklődés iránta a termesztők és a fogyasztók között.

A klasszikus magyar ételnek számító leves a múlt század eleji híres színészről, Újházi Edéről lett elnevezve. Az ő egyéni ízlése szerint készítette a főszakács az aprólékokkal, fehér húsokkal tartalmassá tett főételt, amit aztán kedvenc színészéről el is nevezett. Eredetileg kakasból készült, de mivel a tyúkhús könnyebben elérhető, és gyorsabban megfőzhető, ma már zömmel tyúkhúsból készül az Újházi tyúkhúsleves.

E sokoldalú növény éretlen és érett terméseit savanyítva, mandulával, pirospaprikával töltve is tartósítják, az éretteket pedig aszalva vagy szárítva hozzák forgalomba. Saláták alkotója, köretek, italok fűszere.

Márciusban már javában a tavaszvárás időszakát éljük. Néhány dekorációs megoldással, melyek, ha élnek még hitelesebbek, könnyen és olcsón meghozhatjuk lakásunkba, konyhánkba az „előtavaszt”. A tél vége felé egyre jobban vágyunk az első tavaszi napok beköszöntére. Ilyenkor sokan hagymás növényeket (jácint, nárcisz, tulipán) hajtatnak otthonukban, hi...

Tortilla, steak, olasz ételek - frissítőként jól esik hozzá egy koktél vagy egy korsó sör. Ki melyiket választaná? Sztárjaink a következőket!

A bárány jellegzetes húsvéti étel, bár nem állítanánk, hogy a hazai átlagember étrendjébe beletartozik. Még annyira sem, mint a karácsonyi halászlé vagy rántott hal. Pedig a minőségi bárány hazánkban születik, és legalább a húsvéti asztalon ott lehetne a báránysült.

Idén mutatták be az első, speciális szemüveg nélkül is élvezhető, 3D élményt nyújtó TV-t. Bemutatjuk a készülék működési elvét és a lehetséges fejlesztési irányokat.

A petrezselyem, a dísznövénykertek elmaradhatatlan növénye volt, bár mi nem ezt tartjuk meghatározó erényének. A görög is ismerték, sőt ültették, kultikus célokra is használták. A rómaiak már viszonylag nagy mennyiségben fogyasztották. A középkorban azt tartották, hogy csak hűséges házastársak udvarán terem meg.

Nem kifejezetten hosszútávfutók és erőatléták kalóriapótlására való, de karcsú és karcsúságra vágyó hölgyeknek kifejezetten ajánljuk.

A két boxoló fafigura hosszú farúddal mozgatható. Öklük akkor üt, ha a tolókát előre-hátra csúsztatjuk a rúd végén. A mulatságos versenynek az a figura lesz a győztese, amelyik olyan mesteri "knock-out"-ot ad, hogy a másiknak kiröppen a feje a levegőbe. A két versenyző szakasztott egyforma. Elkészítésükhöz a cikkben szereplő műszaki rajz nagy segítséget ad.

Minden olyan fényképnagyítógéphez, amely vízszintes irányban 90 fokra elforgatható, könnyen készíthetünk dia-vetítő adaptert. Dia-adaptrünket a nagyítógép film-adapterének helyére csúsztatjuk, a gépet 90 fokkal vízszintes irányba - elfordítjuk, s máris vetíthetjük képeinket.

A hústalan töltelékeket húsok töltésére, a húsos tölteléket főzelékfélékbe használjuk.

A süteményeket remekül lehet fagyasztani! Egy különleges alkalommal jöttem erre rá, amikor egy nevezetes alkalomra több, mint tizenhat kilós tortát kaptunk.