top of page
Összes cikk és rovat
Ezermester online


Rántott csirke
Mindenki kedvence, a magyar konyha ugyanolyan jellegzetessége, mint a gulyás vagy a lecsó! A vasárnapi asztal leggyakoribb étele, a rántott csirke.<br>
2012. nov. 28.1 perc olvasás


A D-vitamin hatása (4. rész)
Mikor érdemes kalciumpótlókat szedni, hogyan változik a férfiak és nők hormonháztartása, érdemes-e mesterségesen pótolni a tesztoszteront és az ösztrogént? Sorozatunk negyedik részében ezekről esik szó.
2012. nov. 9.4 perc olvasás


Gumiabroncsok címkézése
Egy uniós rendelet értelmében novembertől hazánkban is címke tájékoztatja a vásárlókat a gumiabroncsok alapvető tulajdonságairól.
2012. nov. 1.1 perc olvasás
Húsvét-szigeti szobrok
A Húsvét-szigeten található szobrok (moai-k) felfedezésük óta foglalkoztatják a régészeket. Nem csak az óriási figurák kifaragása, hanem helyszínre szállítása is érdekes feladat lehetett.
2012. okt. 26.1 perc olvasás


Fasírt készítés
Előkelő nevét (vagdalthús) onnan kapta, hogy valamikor késsel, hosszadalmasan vagdalták nagyon finomra a húst. Ma már darált húst használunk hozzá. Leggyakoribb alapanyaga a sertéshús, de lehet marha-, vagy borjúhús, önállóan, vagy vegyesen, készíthetünk fasírtot kicsontozott szárnyashúsból is.
2012. okt. 5.3 perc olvasás


A D-vitamin hatása (3. rész)
Mit kellene tenni ahhoz, hogy a magyar lakosság jól ellátott legyen D-vitaminnal, illetve nagyjából mennyibe kerülne, és mekkora lenne a hozadéka? Olyasmit kellene tenni, amit most is teszünk, tehát beszélni kéne róla.
2012. szept. 27.5 perc olvasás
Giroszkópos robogó
A zárt burkolatú motor hasznos találmány, főleg esőben. Mozgás közben nincs is gond, de piros lámpánál, dugóban, időnként le kell tennünk a lábunkat. Illetve csak kellett, a Lit Motors egy régi találmányt alkalmazott új, elektromos robogójában.
2012. szept. 27.1 perc olvasás


Pecsenyék
Tudnunk kell, hogy a húsok teljes értékű fehérjéket, sok vitamint, és egyéb szükséges tápanyagot tartalmaznak. A négylábú állatok húsának zsírtartalma viszont kedvezőtlenül hat a súlyunkra és a koleszterinszintünkre. Mégis szívesen esszük a finom pecsenyéket, mert ízük, illatuk, látványuk ellenállhatatlan.<br>
2012. szept. 18.1 perc olvasás


Hortus Hungaricus
Idén ismét a Flora Hungaria Nagybani Virágpiac területén, mintegy 3500 nm-en rendezik meg, immáron 19. alkalommal a régió legjelentősebb kertészeti rendezvényét.
2012. szept. 12.4 perc olvasás


A szép köröm titka
A civilizált életünkben körmeink látszatra nem túl sok funkciót látnak el, ez azonban nem teljesen van így. Az állatok körmei, karmai valóban több szerephez jutnak életük során, mint az emberi köröm, de azért ez sem haszontalan dolog.
2012. szept. 6.5 perc olvasás


A D-vitamin hatása (2. rész)
Nagyon sokáig azt gondoltuk, hogy h a D vitamin legfontosabb szerepe, hogy megakadályozza az angolkórt, keménnyé tegye a csontokat és beépítse a kalciumot a csontba. Aztán persze kiderült az, hogy a D vitamin az kb. 500 millió éve van jelen a földön, megtalálható az egysejtű tengeri lényekben is.
2012. aug. 29.4 perc olvasás
Sárgáját a fehérjétől
Sok háziasszony ismeri anyáink, nagyanyáink módszerét: a tojás "öntögetését" egyik félből a másikba. Aki ügyes és gyakorlott, általában szét tudja így választani a tojás két részét, de mi van biztosra akarunk menni? Bemutatunk egy tuti módszert!
2012. aug. 28.1 perc olvasás


Kávé a zacskóból
Ha utazás közben sem szeretnénk nélkülözni a jó minőségű kávét, a Coffeebrewer előre csomagolt terméke lehet az egyik megoldás.
2012. aug. 23.1 perc olvasás


A D-vitamin hatása (1. rész)
Két-három évvel nőne az átlagéletkor, ha elegendő D-vitamin lenne a szervezetünkben. De még nyáron is D-vitamin hiánnyal küzdünk mi magyarok, főleg a városi emberek. Miért kell erre különösen 50 felett figyelni?
2012. aug. 21.3 perc olvasás
A Nap Bajnokai 2012-ben
Idén harmadik alkalommal vehették át a napenergia felhasználásában élenjáró magyar települések jól megérdemelt díjaikat. A Napkorona Bajnokságban évről évre egyre több önkormányzat méri össze az erejét: hol használnak a legnagyobb arányban napkollektorokat vagy napelemeket.
2012. aug. 6.2 perc olvasás


"Gyorsmérés"
A receptekben különféle mértékegységek szerepelnek. Van, ahol kanálban, csészében adják meg a szükséges mennyiségeket, van, ahol grammban. Nem pepecselünk sokat a mérleg körül, és nagyon megkönnyítjük az életünket, ha néhány hét alatt megtanuljuk saját eszközeinkkel mérni a mennyiségeket.<br>
2012. aug. 2.1 perc olvasás


Mákos nudli
Gyorsan elkészíthető, könnyű nyári étel. Fogyaszthatjuk mákkal, dióval, csak simán morzsával - kis porcukorral, és különféle lekvárokkal is.<br>
2012. júl. 10.1 perc olvasás


Mit ellenőriz a tűzoltóság?
<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2012/05/tuzolto_02.jpg" style="float:right" height="258" width="220">Az elmúlt időkben sok társasház kapott értesítést arról, hogy a tűzoltóság ellenőrizni fogja közös helyiségeiket tűzvédelmi szempontból. Tekintsük át röviden, mit is vizsgálnak majd.
2012. júl. 4.2 perc olvasás


Megjelent a 2012. Fiatal Gazda rendelet
Kis csúszással ugyan de megjelent a Fiatal Mezőgazdasági termelők támogatásának feltételeiről szóló átdolgozott 2012. rendelet. A jogszabálytervezet szerint 4 milliárd forint áll az induló gazdák rendelkezésére, ami nagy vonalakban 330-350 fiatal gazdálkodó számára jelenthet ösztönzést mezőgazdasági tevékenység indításához, vagy gazdaság átvételéhez.
2012. jún. 27.2 perc olvasás
bottom of page


