Összes cikk és rovat

Közvetlen környezetünk látványa legtöbbször nem a sok pénzbe kerülő dolgoktól lesz szebb, hanem az ötletes megoldásoktól, melyek nem kerülnek sokba. Képes összeállításunkban ilyeneket szeretnénk bemutatni.

A fűszerpaprika úgy lett magyar sajátosság, hogy a növény őshazája több ezer kilométerre található tőlünk. Ennek ellenére a magyar fűszerpaprika messze földön híres.

A gombás megbetegedések általában hosszas kezelés után szüntethetők csak meg, de így is gyakorta visszatérhetnek. E betegségek kialakulásáért sok tényező okolható. Itt egy fertőzésről van szó, csak kérdés, hogy szervezetünk mennyire ellenálló, vagy menynyire fogékony ezzel kapcsolatban. Erről pedig már mi magunk is tehetünk, életmódunkból adódóan.

A tavasz közeledtével újra indul a kerti munkák szezonja. Az időjárásnak köszönhetően nincs két egyforma év, ezért mindig új kihívásokkal kell szembenézni. Enyhe tél után – mivel az nem pusztította el az áttelelő kártevőket – komolyabb növényvédelmet igénylő évre számíthatunk. Kemény hideg tél után…

A kertek felújítására általában két esetben van szükség. Vagy amikor tulajdonunkba kerül egy kert, és látjuk, hogy tele van elöregedő növényekkel, vagy amikor valamilyen okból 4-6 vagy még több évig elhanyagoltuk a legalapvetőbb kerti munkákat is benne. Az hogy egy kert elöregedett, nem jelenti azt, hogy a növények benne ne lennének ifjíthatóak. Egy ilyen kertből sokkal hamarabb lehet újra szép és termő területet varázsolni, mint ha tar vágás után újra telepítenénk az egészet

A szabad térben lévő kő, műkő, vagy éppen a márvány, gránit anyagok ki vannak téve az időjárás viszontagságainak. Éri őket a Napsugár, a nedvesség, a hirtelen hőmérséklet-változás, a levegőben lévő számtalan szennyeződés, sőt néha emberi támadás (pl. grafiti) is. Így ezek az örök életűnek vélt anyagok is védelemre szorulnak. Szerencsére a kereskedelemben ma ...

A kőimpregnálással nemcsak a fagyáskárokat előzhetjük meg. A kövek felülete, ha csiszolt is, nem tökéletesen sima. Az egyenetlen felszínen megülnek a levegőben szálló porszemcsék. Ha víz kerül a kőfelületre, a vízcseppek beszívódnak, és magukkal viszik a porszemcséket. Ez okozza a felületek el...

Aki nagyobb területet tud szentelni kertjében egy tó kialakításának, az azon túl, hogy a dísztó esztétikai előnyeit élvezheti, fürdésre is használhatja, sőt a család halfogyasztásához szükséges halmennyiséget is megtermelheti benne...

A téli csúszásmentesítés két fő feladata a hó eltakarítása és a csúszást megakadályozó anyagok kiszórása a különböző burkolatokra. A tavalyi téllel ellentétben idén már eddig is jócskán szembesültünk a problémával. Előkerültek a kézi és gépi hóeltakarító eszközök, és nekiláthattunk a munkának.

A hulladék szelektív gyűjtése egyre elterjedtebb és megszokottabb folyamat. Tudjuk, hogy melyik színű gyűjtőbe, milyen hulladékot tegyünk. Mondhatjuk, hogy az emberek kötelességüknek érzik a környezet megóvását. De mi a helyzet a biohulladékkal? A többségünk azt felelné: megy a kukába! Tudja, mennyi szemetet találhatunk a kukákban? Az alábbiakban a biohulladék további hasznosításának hatékony lehetőségeit taglaljuk, valamint azt, hogy milyen előnyei származhatnak ebből a házt

Ételeink ízét a fűszerek adják, emellett gyógyhatásukkal sokszor hozzájárulnak az emésztéssel kapcsolatos élettani folyamatok működéséhez. A fűszerek íz-, és zamatanyagait sokféle kémiai anyag okozhatja, ezek konzerválása elengedhetetlen ahhoz, hogy a fűszer sokáig ízesítsen is ételeinkbe szórva.

Nyitott terasz télikerté alakítása komplex feladat, mivel sok tényezőt kell figyelembe venni. Előző lapszámunkban részletesen elemeztük azokat a szempontokat, amelyeket mérlegelnünk érdemes, amikor egy nyitott terasz funkcióváltásán gondolkozunk. Korábbi cikkünket néhány új gondolattal egészítjük ki az alábbiakban.

Télen nem sok tennivaló akad a kertben, itt az idő a tervezéshez. Minél átgondoltabban alakítjuk ki a következő évre tervezett kertészeti munkáinkat, annál hatékonyabbak lehetünk. Kevesebb munkával, vagy épp kisebb területen, több zöldségünk lesz, és a díszkert is igen látványossá alakítható néhány apróbb változtatással.

Az almabor az alma levéből alkoholos erjedés útján készített ital. Hazánkban egyes években különösen bő a termés ami lehetőséget nyújt az almabor készítésére. Borkészítésre az őszi érésű almák bármely fajtája alkalmas lehet, de kerüljük az éretlen és hullott gyümölcs felhasználását.

Dél-Amerikából került Európába ez a piros csoda. Nyelvünkben a paradicsom szó az Édent is jelenti, és bizony paradicsomi ízeket varázsolhatunk vele-belőle az asztalunkra. Német nyelvterületen régebben szerelemalmának (Liebesapfel) is nevezték, mert úgy tartották, hogy élvezete gyengéd érzelmeket ébreszt.

A téli időjárás elég élesen elkülöníthető a többi évszaktól, így jellegzetes problémákat okoz. A havazás, a jegesedés, a rendszeres olvadás és visszafagyás számos megoldandó gondot okoz a ház körül, melyek ellen tennünk kell.

Nem kell feltétlenül ezreket költenünk drága kozmetikumokra. Legalapvetőbb élelmiszereink is alkalmasak lehetnek a gyári készítmények helyettesítésére – és mennyivel olcsóbban!

A menta az ajakosvirágúak rendjébe és az árvacsalánfélék családjába tartozó nemzetség. Jól ismert fűszer- és gyógynövény. A mindennapokban is igen gyakran használjuk, tulajdonképpen minden háztartásban jelen kellene lennie. A menta készítményeknek és a mentateáknak igen sok gyógyító hatást tulajdonítanak, ezen felül pedig koktélok és ételek ízesítésére is alkalmas.

Kertünk megmunkálása, ápolása során nagy mennyiségű szerves hulladék keletkezik. Amennyiben törődünk a természettel és a környezetünkkel, válasszuk a hulladék hasznosításának legmegfelelőbb módját: alakítsuk át minőségi trágyává.

Ősszel, új növényekkel népesednek be a kertek. A konténereseket – bár egész évben lehet ültetni – a szabadgyökerűeknek ilyenkor van a szezonja, és mivel egy gyümölcsfa szabad gyökérrel árusítva akár negyed annyiba kerül, mint a cserepes, így anyagi megfontolásból sokan választják ezt a lehetőséget. A szabadgyökerűek ültetési szezonja november, amikor a lomb már lehullott róluk, így teljes nyugalomban vannak. Ez nem jelenti azt, hogy az ültetésüket nem lehet nagyon elrontani…