Összes cikk és rovat

<img height="277" width="280" align="right" border="0" src="https://ezermester.hu/articles/images/2003/07/fuszer_00.jpg" />A modern táplálkozásban egyre keresettebbek a zamatos fűszernövények, melyeket ha kertben termesztünk télen-nyáros friss zöldfűszerekkel ízesíthetjük ételeinket. Mivel azonban nem rendelkezik mindenki saját kerttel, ezért inkább az erkélyen, teraszon kialakítható fűszernövénykerteket mutatjuk be a következőkben. Ez a növényfajta nem túl igényes, minde...

<img height="225" alt="2" width="300" align="right" border="0" src="https://ezermester.hu/articles/images/2003/07/kerti_02.jpg" />A nyár szinte kényszeríti az embert arra, hogy az idejének nagy részét a természetben töltse. Természetesen ennünk is kell valamit, viszont kézenfekvő, hogy az ételt szabadtűzön készítsük el. Ennek első és legegyszerűbb módja, ha egy nyilvános kirándulóhely ideiglenes tűzrakó helyén a szabályoknak megfelelő tüzet rakunk. Miután parázsra égett a...

<img height="428" width="425" align="right" border="0" src="https://ezermester.hu/articles/images/1999/03/konyha01.jpg" />Az alábbi konyhaberen dezést azoknak a figyelmébe ajánljuk, akik egy szobán belül kénytelenek a saját otthonukat felépíteni. Ilyen esetekben fontos a főzési lehetőség megteremtése. Ha nem ideiglenes megoldás a cél, viszonylag kis alapterületen komplett konyha is kialakítható (1). A bemutatott konyhaberendezés előnye, hogy a főzés befejezése után az egé...

Lehet-e a konyhákról újat írni? Alapvetően nem, hiszen a konyha az a helyiség, ahol főzni szoktak, ami kiemelten fontos, központi szerepet betöltő helye (lehet) a lakásnak. A parasztemberek konyhája annak idején nagyobb és otthonosabb volt a tisztaszobánál: ott zajlott az életük. Érdemes volna ezt átgondolni, hogy a konyha...