Összes cikk és rovat

A teacserjének is vannak olyan fajtái már, melyek a mi éghajlatunkon is termeszthetők, de emellett számos más növényfaj levele, sőt néha a virága is alkalmas teakészítésre. Ezek a díszkertben jól mutatnak és a konyhában is hasznosak, hiszen akár forró italként akár jeges teaként elkészíthetők. Sőt, annak ellenére, hogy a vásárolt üdítőitalok árának a töredékébe kerülnek, ha házilag készítünk italokat kertünk növényeiből, az azért is előnyös, mert az ízük kiváló, és adalékanya

A Rákosy Glass díjnyertes innovációjával, a HELIO Heating fűtő üveggel egyre több projekt kapcsán találkozunk. A Magyar Nemzeti Múzeum Kertészházától a Kástu Kabinházakig sokféle környezetben került beépítésre, legutóbb A Kert Bisztró télikertjében alkalmazott megoldás hívta fel magára a figyelmet.

Hiába ápoljuk, gondozzuk gondosan a saját kertünket, ha a szomszéd nem teszi meg ugyanezt, ha az ő kertje gazos, elhanyagolt a szomszédunk pedig nem foglalkozik vele. Ez eleinte csak esztétikai probléma, de amikor a gyomok szaporodni kezdenek, bizony nem állnak meg a kerítés vonalában, és a mi kertünkben is hamar felütik a fejüket.

A tőosztás egy gyakran alkalmazott, gyorsan elvégezhető és sok szempontból hasznos növényszaporítási mód. Kezdőknek is ajánlható, hiszen a siker szinte garantált.

A kaporra nem sokszor van szükség, de amikor kellene és nincs, akkor nagyon hiányzik. Szerencsére ez az egynyári növény szépen elveti saját magát, és ha egyszer egy kertben megtelepszik, akkor utána minden évben előkerül néhány tő, ami épp elég a kovászos uborkához, a tökfőzelékhez vagy egy kapros-túrós süteményhez…

A kertészkedés során nemcsak közvetlenül a növények gondozása, hanem a talaj tápanyagellátásának fenntartása is kiemelkedően fontos. A konyhakertekben, amelyek különböző zöldségek, gyümölcsök és fűszernövények termesztésére szolgálnak, különösen lényeges a megfelelő tápanyag-utánpótlás, hogy a növények egészségesek legyenek, és jól fejlődjenek.

Előző lapszámunkban olyan gyümölcsökről írtunk, melyek eredetileg a mediterrán éghajlatról származnak, de egyre jobban elterjednek hazánkban is, lévén, hogy éghajlatunk is egyre jobban hasonlít a mediterrán országokéhoz. Korábbi cikkünk folyatásaként az alábbiakban az elsősorban díszítő értékkel bíró növényekről adunk ismertetőt, bár ezek a dísznövények gyakran értékelhető gyümölcsöt is teremnek.

Bár egyelőre az áram és gázárak emelkedése sokkolta az embereket, előbb-utóbb ez a vízzel is bekövetkezhet. Érdemes lesz egyre inkább takarékoskodni azzal is. Ennek egyik módja a szürkevíz újrahasznosítása. A szürkevíz jellemzően mosásból és mosakodásból, esetleg mosogatásból származik, ez enyhén szennyezett víz, ami nem tartalmaz emberi ürüléket. A szürkevíz elnevezés nem annak a színére vonatkozik, hanem a fekete (erősen szennyezett, ürüléket is tartalmazó) és a fehér (ivóv

Lapozzon bele! Keresse a Laptapir-on!

A világ legnagyobb széndioxid szivattyúját állították üzembe Islandon – számol be az eseményről a telex. Ráadásul még messze nem érte el a végleges méretét: most 12 modul üzemel, amit év végére 72-re bővítenek. Ekkor a teljes kapacitása évi 36 ezer tonna szén-dioxid kiszűrését teszi majd lehetővé a levegőből, ami 8000 autó áltagos éves kibocsátásának felel meg.

A mediterrán növényeket hazánkban némileg az egzotikumok között tartjuk számon, pedig nálunk zordabb telű tájakon is jól érzik magukat az erre nemesített fajtáik. Nem nehéz a tartásuk, és amellett hogy díszítőértékkel bírnak, sokuk gyümölcsöt is terem. Ha néhány alapvető tartási elvárásukat megismerjük, akkor szinte biztos a siker.

Citrusfélékkel és egyéb terebélyes növényekkel beültetett, tartózkodásra is alkalmas télikert aligha létesíthető egy kisebb lakásban vagy szűkös irodában. Sok növénynek viszont olyan mikroklímára van szüksége, amilyen egy átlagos lakótérben ritka. A különleges szubtrópusi vagy délszaki növények 18-22 fok körüli hőmérsékletet, és nagyon magas páratartalmat igényelnek.

A burgonya a legkedveltebb és legnagyobb mennyiségben termelt gumós növény, az egyik legváltozatosabban felhasználható zöldség. Beltartalmi értékeivel nem fog csúcsokat dönteni, mégis remek alapanyag.

Egy modern fűnyíró nem csak a fűnyírásról szól. Ettől sokkal többet tud: a kertből egy kellemes helyet varázsol!

Ha rákeresünk az interneten a „szénhidrátmentes tészta” kifejezésre, akkor konjak lisztből készült termékeket kapunk találatként, melyek ára elég borsos. Ezek az Amorphophalluskonjac azaz a leopárdkontyvirág, vagy ördögnyelv nevű növényből készülnek.

Gyakori probléma, hogy cserepes virágaink földjének a tetején fehér anyagréteg jelenik meg. Jó esetben ez csak sókiválás, rosszabb esetben ugyanez is lehet penésszel kombinálva. A penész pedig igen káros egy lakószobában, de a sókiválásra sincs nagyon szükségünk, nekünk és a növényeinknek sem.

A tavasz még kicsit várat magára, ám a családellátó zöldségeskert tervezését és a vetőmagok beszerzését már érdemes elkezdeni. Az adott zöldségfajokon belül sokfajta van, ezeknek pedig lényeges tulajdonsága a szükséges hőösszeg és a tenyészidő hossza.

Érdekes felhasználási módjuk a banánféléknek, hogy levelükbe csomagolva ételeket főzhetünk, melyek így kellemes ízzel gazdagodnak, és állaguk is javul, megváltozik. A hazánkban egyre elterjedtebb fagyálló banánok mellett a szobanövényként tartott törpebanán is alkalmas erre. De más levelek is felhasználhatók ilyen célokra.

A tél a tervezés ideje. Ilyekor van időnk beszerezni olyan magokat, melyeket szeretnénk kipróbálni tavasszal a kertben. Amióta világ a világ a zöldség-gyümölcs divat mindig is változott, most sincs ez másképp, aminek a klímaváltozás is az oka. Érdemes termelni és megkóstolni a kiwano-t, amivel csak egy baj van, a sivatagi népek egyik vízpótló gyümölcse. Hazánkban is kiválóan termeszthető, és ez nem túl jó jel…

Egészségünk, szépségünk vagy jó közérzetünk megőrzése érdekében egyre növekszik az érdeklődés a természet kincsei iránt. Ebben a könyvben a teljesség igénye nélkül sorra vesszük számtalan növény jótékony hatását szervezetünkre és életmódunkra. Mindezek mellett nagyon fontosnak tartjuk bemutatni a gyógynövények veszélyeit is, mert rosszul kiválasztva vagy rosszul adagolva ártalmasak is lehetnek, és akár komolyabb allergiás reakciókat is kiválthatnak.