Összes cikk és rovat

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/ulohely_01.jpg" title="A tökéletes alap-étkezőszék támla- és karfaváltoztatásokkal minden testalkathoz illeszkedhet" style="float:right" height="220" width="220">Minden környezetünkben lévő berendezéssel szemben vannak alapvető elvárásaink. Ilyen a stabil szerkezet a könnyű kezelhetőség, a térhez és a többi bútorhoz való illeszthetőség. 21. századi létünket pedig meghatározza a kényelemre és egészségre való tö...

Előző részben eljutottunk kisautónk kocsiszekrényének megépítéséig. A mostani cikkünkben megjelenő rajzokról már tiszta képet alkothatunk a járművünk összeépítéséről. Következő lépés a hajlítás, szerelés, majd az ülések kialakítása, nikkelezés és legutolsó lépésben a lámpák beszerelése a cikkben szereplő pontos műszaki leírások alapján.

Az elektrolitikus fémleválasztás igen érdekes és hasznos eljárás. Segítségével reprodukciókat, különböző tárgyakat és anyagokat (üveg, bőr, textil, fa stb.) vonhatunk be fémmel. A hozzá szükséges vegyszerek olcsók és könnyen beszerezhetők, az eljárás egyszerű, az áramforrás és a berenezés kis költséggel előállítható, s így ez a hasznos technika bármelyik barkácsműhelyben alkalmazható.

Fényképreprodukciók készítésekor, fénymásoláskor a papírt rögzíteni kell, de fontos követelmény, hogy a sarkait lehetőleg ne sértsük meg. Jó szolgálatot tesz ilyenkor négy biztosítótű, amelyeket a papír sarkai mellett az asztalba szúrunk, s fejeiket a papírra illesztjük.

A fejesvonalzó alkalmatlan szerszám, könnyen végigcsúszik a rajztábla élén, nincs tapadása. Elkerülhetjük ezt, ha a fej belső élére csiszolópapír-csíkot ragasztunk.

Kettő az egyben: vagyis könnyedén megtanulhatja az almapüré és az aranygaluska elkészítését, ha ezt a receptet elolvassa. Ha pedig a kettőt együtt kínálja, teljes lesz a siker...

Vannak ételek, amelyek éppen attól nagyszerűek, hogy egyszerűek. Ki gondolná, hogy egy pohár ízesített tejföl, és egy tányér főtt tészta csodás étellé alakulhat? A könnyen megtanulható alapreceptet ízlésünk szerint alakíthatjuk - az sem mindegy, hogy éppen milyen hozzávaló van a hűtőben. Elő a fantáziát!

Fél kilogramm spenót elfogyasztásával biztosítjuk szervezetünk káliumszükségletének egésznapi adagját, a kalcium kétharmadát, a magnézium egészét, a foszfornak mintegy felét, a vasnak majd’ kétszeresét, a cink ötödrészét, a réz harmadát, a mangán kétharmadát, a B1-vitamin harmadrészét, a B2-vitamin majdnem egészét, a B3-vitamin hatodát, a B5-vitamin ötödrészét, a B6-vitamin több mint felét, a folsavnak majdnem kétszeresét, és a C-vitaminnak több mint kétszeresét.<br>Ugye, meg

Közép-Amerikából érkezett hozzánk ez az értékes növény, mégpedig Kolumbusz épen maradt hajóján. Európában főleg a hölgyek fogadták nagy örömmel az egzotikus dísznövényt, merthogy a babot sokáig csak azért szaporították, csereberélték, hogy színes és különleges virágaiban gyönyörködhessenek. Egyszer csak rájöttek, hogy a terméséből milyen finom ételeket lehet készíteni, de még ekkor is csak a gazdagok kiváltsága volt a babevés.

A magyar kertek gyakori évelő dísznövénye, de más haszna is van… Ültetik gyógynövényként kiskertekbe, és ipari méretekben is termesztik gyógyhatású készítmények előállítása céljából.

A fagyasztásnál többször előkerült a mikró, mint a fölengedett ételek újramelegítésére szolgáló műszer. Ha valakinek nincs mikrója, ne keseredjen el, a tűzhely sütőtere kiválóan alkalmas erre a célra. Viszont, ha teheti, mégis szerezzen be mikrót, mert sokkal gazdaságosabb.

„Többféle halat tisztítunk meg és vágunk darabokra. Besózzuk. Először a fejet, uszonyokat és gerincet főzzük meg felaprított hagymával két liter vízben. Lassan főzzük negyven-ötven percig, miközben megszórjuk piros paprikával. Ezután kivesszük az eddig főzötteket és beletesszük a sózott értékes halrészeket és az ikrát. Zöldpaprika, paradicsom, télen két kanál lecsó jön még hozzá. Húsz perc múlva tálalhatjuk is.”

Nem is gondolnánk, hogy ha a konyhát igazán saját birodalmunknak akarjuk kialakítani, hány ember szakértelmét kell magunkban egyesítenünk, akik valaha főfoglalkozásként űzték fontos mesterségüket, ami a konyhaművészetnek ma már csak kis részletét képezi. Ilyen volt az udvari kapitány, a konyhamester, a sáfár, a főszakács, a pohárnok, az étekfogó, az innyaadó (sic!), az asztalnok, a kulcsár, nem is biztos, hogy mindegyiket említettem. Valamennyiük gondos munkája kellett ahhoz,

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/szanko_01.jpg" style="float:right" height="213" width="320">Régen hazánkban a szánok, szánkók a szegények szállítóeszközei voltak, míg a gazdagok lovas szánokat hajtottak saját szórakozásukra. Azonban a szánkó nem volt annyira létszükséglet, mint a skandináv, finnugor népeknél, így az ottani változatos szánkóformák hazánkban nem terjedtek el. A sportszánkók is csak a 19. század végén jelentek meg itthon – a sz...

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/kemenytech_01.jpg" style="float:right" height="260" width="320">Magyarországon nagyon sok a rossz kémény, mivel évtizedeken át nemigen foglalkoztak a karbantartásukkal, felújításukkal, valamint a korszerű gáztüzelés elterjedésével nem járt együtt a kémények korszerűsítése.

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/kemenyell_01.jpg" style="float:right" height="293" width="220">Magyarországon a szén-monoxid mérgezések száma 2010-ben sem csökkent. Ráadásul a korábbi években regisztrált 110-120 eset nem mondható pontos adatnak, hiszen sokszor az enyhe tünetek következtében azok nem kerülnek nyilvánosságra. A mérgezéssel összefüggő közel 30 haláleset sem ad okot bizakodásra. Az elrettentő adatok és a törvényi szabályozás ell...

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/diszallat_01.jpg" style="float:right" height="222" width="320">A díszállatok szépségükkel, kedvességükkel sok örömet szereznek gazdáiknak. De bármilyen fajról legyen is szó, lévén állatok, a tisztaság nem erősségük. Apró praktikákkal azonban csökkenthetjük az ezzel járó problémákat.

A polc lehet bonyolult, ami az unalmas falbeugrót mozgalmasság teszi… Polcokról szóló írást, szinte minden hónapban meg lehetne jelentetni, mert annyi variáció születik meg a...

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/szenszal_03.jpg" style="float:right" height="240" width="320">A sugárzó fűtések közül a legkorszerűbb technikát a szénszálas fűtőelemek képviselik. Előnyük, hogy szabadon alakíthatók, jó hatásfokkal működnek, a meghibásodás esélye pedig minimális.

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/paraszekr_01.jpg" style="float:right" height="213" width="320">A szobanövények kedvelőinek hasznos segítője lehet egy szobai ablaküvegház vagy páraszekrény. Ezekben a páraigényes növények tarthatók, de szinte minden szobanövény szaporításánál jó szolgálatot tehetnek, hiszen a magok kelésekor vagy a hajtások gyökereztetésekor is fontos a magasabb páratartalom a siker érdekében.