Összes cikk és rovat

A zöldségek nagy faj- és fajtaválasztéka mellett sokféle típusú vetőmag is létezik, ezért érdemes a lehetőségeknek időben utánanézni, és a beszerzésüket nem az utolsó pillanatra hagyni. Egy jól megtervezett és nem impulzusvásárlásokkal összeállított vetőmag csomag optimálisan megalapozza a konyhakert tavaszi indulását, de ez meghatározó lesz egész évben végig. Hiszen most kell a tárolási fajták magjait is beszerezni ahhoz, hogy télire kerüljön a kamrába hosszabb tárolásra alk

Növényfajonként érdemes utánanézni, mit, hogyan, milyen térállásra vagy szórásképpel vessünk. A zöldségek többségét kapával sekély árkot nyitva vetjük, ez a soros vetés. Alapesetben a sorok egyenlő távolságra vannak egymástól, ez adja a sortávot. A soron belül a kikelt növényeket pedig majd a fajnak és fajtának megfelelő tőtávra ritkítjuk. Ha a növényeket túl sűrűn hagyjuk, akkor konkurálnak egymással a víz és tápanyag felvétel terén, és még árnyékolják is egymást, ezért nem

Már februárban hasznos, ha elkezdjük beszerezni tavaszra a szükséges vetőmagokat. A jó tervezés a legjobb alap egy hatékony családellátó konyhakerthez. Vannak magok, melyeket egyszerűen beszerezhetünk, ám ritkaságokhoz leginkább külföldről, tájfajtákhoz magbörzékről juthatunk, ehhez pedig kell némi idő…

Még a múlt század elején, közepén is gyakori volt, hogy az emberek olyan anyagokból építették házaikat, amilyen a közelben megtalálható volt. Bár a vert falú, vagy vályogtéglás építési megoldások ma már ritkák, bizonyos esetekben érdemes lehet ezekkel próbálkozni. Egy kisebb nyaraló, vagy gazdasági épület is készülhet ilyen hagyományos módszerekkel, amelyeknek alacsony költségük mellet más előnyeik is vannak...

Az antivirális hatású gyógynövények közül újabban a bodorrózsa került a figyelem fókuszába, mert remélik, hogy sikerrel bevethető az új típusú koronavírussal szemben is. Ameddig a kutatások folynak, addig is érdemes megismerni ezt a dísznövénynek is látványos fajt, mely hazánkban is tartható. Ez egy „gyógy bokor”, ami azért érdekes, mert gyógynövényként többnyire lágyszárúakat tartunk számon, fás szárúak közül, főleg cserjékből ritka az, ami gyógynövény.

A vetőmag bizalmi termék, hiszen ha nem csírázik ki, nem vihetjük vissza az eladónak, akkor már senki nem tudja bizonyítani, hogy a mag volt rossz minőségű, vagy a vetés és vetésápolás volt szakszerűtlen. A jó minőség mindenkinek az érdeke, hiszen ha a vevő csalódott, reklamálni ugyan nem tud, de legközelebb nem vásárol attól a forgalmazótól. Mivel nem látunk bele a magba, kicsit szerencsejáték szerű is a dolog, de tehetünk azért, hogy ne teljesen a szerencsén múljon a siker.

Bár tél van, a leglelkesebb kertészek ilyenkor sem tétlenkednek, lassan elkezdhetünk veteményezni az ablakban, melegházban, fűtetlen teraszon. Szinte bárhol, annak érdekében, hogy a májusi talajmenti fagyok elmúltával minél erősebb, nagyobb, fejlettebb, ezáltal majd hamarabb termő növények kerüljenek a kertünkbe.

Az ősz a kert pihenőidejének a kezdete, ám vannak lelkes kertészek, akik ilyenkor sem tudnak pihenni. Erre találták ki az őszi és tél alá vetési módszereket, melyek hatással lehetnek egyes zöldségek nem kívánt felmagzásának elkerülésére is, vagy pont azt indukálják.

A víz alapvetően szükséges a növény életéhez. Öntözésen többnyire azt értjük, hogy vízzel látjuk el a növényt fejlődése érdekében akkor, ha a természetes csapadék nem elegendő ehhez az adott időben. Emellett azonban sok más célja és oka is lehet az öntözésnek, kétségtelen ezek közül a vízpótlás a leggyakoribb.

Régebben sokan az előző évi saját magfogásból népesítették be haszonkertjeiket, azonban a hibrid fajták terjedésével ez már nem annyira jó ötlet néhány zöldségnövény esetén. A választék óriási, ám itt is sokszor vannak „last minute” akciók. Míg január februárban 100 forintos csomagonként ár felett vannak a vetőmagok, a tavaszi akciókban ezek lemennek akár 50 forint körülire is a nagy áruházakban.

Sokan idegenkednek tőle, de nem, nem valami kínai ételre kell gondolni! :) Teljes mértékben természetes alapanyag, egyike a szuperélelmiszereknek, ami azt jelenti, hogy igen magas a mikrotápanyag-tartalma, vagyis rengeteg hasznos összetevőhöz juttathatjuk a szervezetünket vele. Mindenkinek ajánlom a fogyasztását!...

A kereskedelemben számos olyan vetést segítő eszköz – ablaküvegház, tőzegcserép és más hasonló – jelent meg, melyek nagyban megkönnyítik munkánkat, és javítják a leendő palánták minőségét.

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2012/02/novenydek_01.jpg" style="float:right" height="240" width="320">Márciusban már javában a tavaszvárás időszakát éljük. Néhány dekorációs megoldással, melyek, ha élnek még hitelesebbek, könnyen és olcsón meghozhatjuk lakásunkba, konyhánkba az „előtavaszt”. A tél vége felé egyre jobban vágyunk az első tavaszi napok beköszöntére. Ilyenkor sokan hagymás növényeket (jácint, nárcisz, tulipán) hajtatnak otthonukban, hi...

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/telalol_01.jpg" title="A sütőtök íze jobb, ha megcsípi a dér" style="float:right" width="320" height="213">E két fura kertészei kifejezést ma már kevesebben ismerik, hiszen a boltokban minden évszakban minden kapható, így kevés jelentősége maradt annak, hogyan oldjuk meg a zöldségeink téli tárolását. Régebben a tárolás igen fontos volt, hiszen míg a befőzés, savanyítás időigényes feladatok voltak, a tárolás en...

A megfelelő fajtatulajdonságokkal és értékmérőkkel bíró mag a vetőmag. A kertészeti vetőmag-termesztés az 1800 évek végén élte virágkorát Magyarországon. Sok régi, jó nevű, magyar fajta kiszorult az intenzív termesztésből, elsősorban alacsony termőképességük és a betegséggel szembeni ellenállóság hiánya miatt. A nemesítő cégek ugyanis mind nagyobb hangsúlyt fektetnek a fajták károsítókkal szembeni ellenálló képességére, illetve tűrőképességére.<img src="https://static.ezermes

<img src="https://ezermester.hu/articles/images/2011/02/vetomag_01.jpg" width="220" height="293" align="right" />A növények vetés útján történő szaporításának legnagyobb előnye, hogy így jóval olcsóbban jutunk zöldséghez vagy dísznövényhez, mintha palántát vennénk, és elültetnénk. A magok optimális csírázásához néhány fontos feltétel szükséges, ám pár apró trükkel mi is gyorsíthatjuk e folyamatot.

<img width="320" height="240" align="right" src="https://ezermester.hu/articles/images/2010/10/mag_01.jpg" />A hibrid fajták terjedésével egyre kevesebben veteményeznek saját maguk által szedett magból a kertészkedők között. Amióta a hipermarketek tavaszi akcióiban egy csomag vetőmag sokszor 30 forint alatt kapható, kevesebben foglalkoznak azzal, hogy a náluk jól bevált növények terméséből magot szedjenek a következő évre. Pedig egyes esetekben megéri.

Levegős "vetőgép".

Magvető sószóróból

A virágokról történő közvetlen maggyűjtés, az utánjárás és pénz megtakarításán kívül, azzal az előnnyel is jár, hogy így biztosan lesz jövőre vetéshez mag. Már csak ezért is érdemes élni ezzel a lehetőséggel. Magunk is gyűjthetünk vetésre alkalmas magot egynyári virágokról, amelyből azután majd palánták nevelhetők kiültetéshez, vagy helybe vethető lesz a tél múltával, a tavasz ismételt beköszöntével. Ez még különösebben sok munkával sem jár.