Összes cikk és rovat

Egy konyhában vagy étkezőben mindig jól jön egy tartalék szék, de nem nélkülözhetünk egy fellépőt sem, a magasabb polcok, szekrények eléréséhez.

Az aszalás (szárítás, dehidratálás) a legősibb és talán a legegyszerűbb módja a gyümölcsök, zöldségek, fűszer-, és gyógynövények tartósításának.<br>Jó érzés a kamrában tudni a nyár kincseit: lekvár, ivólé, befőtt, vagy akár fagyasztott formában. Az aszalás a tartósítás egyik legrégebbi módja.<br>Szinte bármelyik gyümölcsöt - almát, körtét, cseresznyét, meggyet, szilvát sárgabarackot -aszalhatunk, de szóba jöhet bazsalikom, citromfű, paradicsom és bodzabogyó is.

Egy kisbaba érkezése az öröm mellett mindig újabb kellékek beszerzését is jelenti. Ilyen például a babapelenkázó, amelynek fiókjaiban minden kelléknek helye lesz és később esetleg még másra is használható. Esetenként a meglevő szekrények is átalakíthatók e célra, de nagyon jól használhatók a kiváló fiókrendszerrel rendelkező konyhaszekrények valamelyike, amelyik méretében megfelel e célra.

A változatos méretű és formájú edények, evő- és főzőeszközök, valamint a kiegészítők praktikus elrendezése nem egyszerű, főleg kis méretű konyhákban. A következő ötletek jelentős részét egy ügyes asztalos is meg tudja valósítani, nem is olyan drágán, mint elsőre gondolnánk.

A konyhamalacok az ételhulladékot apró darabokra őrlik, és a mosogatón keresztül a szennyvízhálózatba engedik. A szerves hulladékok nem a szemetesben és a hulladéklerakóban bomlanak, hanem azonnal a csatornába kerülnek.

Számtalan konyhai célgép kapható már a kereskedésekben, melyek csak egy-két dolgot, de azt profi módon tudnak elvégezni. Ezek a kisgépek tipikusan azok a felszerelések, melyeknél érdemes eldöntenünk, hogy mennyire van szükségünk rájuk. Mert ha gyakran használjuk, akkor nagyban megkönnyítik munkánkat, ha ritkán, akkor teljesen felesleges lomként foglalják ...

A gyerekszoba berendezésekor rugalmasnak kell lennünk, mert a gyerekek hamar változnak, így lehet, hogy néhány hónap elteltével át kell rendeznünk a szobájukat is. A kicsik rendre szoktatásának alapfeltétele, hogy a saját szobájukat rendbe tudják tartani. Ehhez nagy segítség nekik, ha mindennek előre meg van határozva helye, játéktípusonként külön rakva. E...

A mogyorót, diót evő várandós nők gyerekeinél egyharmaddal ritkábban jelentkezik hétéves korukra asztma vagy allergia azokhoz a gyerekekhez képest, akiknek anyja állapotosan kerülte az olajos magvak fogyasztását - derült ki egy dán tanulmányból.

Nem is gondolnánk, hogy ha a konyhát igazán saját birodalmunknak akarjuk kialakítani, hány ember szakértelmét kell magunkban egyesítenünk, akik valaha főfoglalkozásként űzték fontos mesterségüket, ami a konyhaművészetnek ma már csak kis részletét képezi. Ilyen volt az udvari kapitány, a konyhamester, a sáfár, a főszakács, a pohárnok, az étekfogó, az innyaadó (sic!), az asztalnok, a kulcsár, nem is biztos, hogy mindegyiket említettem. Valamennyiük gondos munkája kellett ahhoz,

Régebben a varrást kézzel végezték, varrótű és gyűszű használatával. Az első tűk mamutagyarból készültek, a cérna szőrmedarabok és ínak lehettek. Az 1700-as évek végén a varrógép feltalálásával kísérletezők először a kézi varrást utánozták, de csak az ipari forradalom idején szorították ki a kézi varrást.

Az aszalás régen nagyon elterjedt tartósítási módja volt a gyümölcsöknek, igaz akkor a víz elvonását a Nap melege oldotta meg, vagy aszalókemencéket építettek a paraszti udvarokon, ahol a f&#369;tésnek csak egy kis melege jutott el a gyümölcsig, így az lassan vesztett víztartalmából.

Manapság a ruhás szekrények funkcióit a gardróbszekrény, vagy ahol erre lehetőség kínálkozik, a gardrób szoba veszi át. Helye vagy a hálószobában, vagy egy kimondottan e célra alkalmas helyiségben van. Így a lakószobákban a behemót ruhásszekrények praktikusabb berendezési tárgyaknak adhatják át a helyüket, tágasabbak, lakályosabbak lehetnek. A ruhaneműink p...

A háziasszonyok által kedvelt, vagy csak használt egyszerű gépet, a varrógépet nem kell bemutatnunk olvasóinknak. A gép felépítését, működését és karbantartásának alapvető fogásait viszont már valószínűleg kevesebben ismerik. A következőkben azonban nem csak ezzel foglalkozunk, hanem ismertetjük a varrógép hibaelhárításával és alapbeállításával kapcsolatos feladat...

7-8-as számunkban röviden bemutattuk a papírhajtogatás történelmét és egy doboz meghajtogatásának módját. Ez az egyik jellegzetes fajtája az origaminak, mivel Japánban az ajándékok csomagolásának nagy múltja, és fontos szerepe van. Ezután a kosudamák, azaz a többelemes térbeli, geometriai formák világából mutattunk be egy egyszerű példát.

A papírvirágok kevés hozzávalót igényelnek és könnyen elkészíthetőek. Olcsó, ötletes ajándékok lehetnek így Valentin-nap közeledtével, és sokkal személyesebb meglepetések, mint a vásárolt ajándéktárgyak.

A vasalók a legalapvetőbb háztartási készülékek, amit az is jelez, hogy az európai háztartások szinte mindegyikében megtalálhatóak. Bár ránézésre nagyon hasonlóak ezek az eszközök, tudásban óriási különbségek lehetnek köztük.

Egy kicsi lakásban élő családnak vagy fiatal házaspárnak, de az egyedállóknak is talán a legnehezebb feladat a megfelelő méretű étkező kialakítása. Ugyanis még a helyhiány miatt sem lehet elhagyni a konyhát, a hálót vagy a fürdőszobát, ezért rendszerint az étkező lesz szinte használhatatlan méretű. Viszont előbb-utóbb a kis lakásban élők számára is eljön az idő, mikor vendégeket fogadnak, nem is beszélve saját kényelmükről.

Családi házak kertjeiben, hétvégi telkeken a háziasszonyok szívesen szárítják a mosott ruhát a szabadban. Ennek előfeltétele természetesen, hogy legyen hová teregetni a nedves ruhát. E célra megfelel egy kifeszített ruhaszárító kötél is, ám sokan mégis a különféle szárító állványokat használják, mert ezek bárhol felállíthatók, és ha nincs szükség rájuk, el is tüntethetők. Mi most olyan eszköz elkészítését mutatjuk be, amely nemcsak ruhaszárító, hanem egyben a kerti asztal sze