Összes cikk és rovat

Az alábbiakban olyan módszereket szeretnénk bemutatni, amelyekből elsősorban a konyhában sokak számára helyettesíthetetlennek vélt tojás növényi megfelelőit ismerhetik meg. Érdemes kipróbálni ezeket a vegyes táplálkozás híveinek is, ha másért nem, hát azért hogy megismerkedjenek új ízekkel.

A rendszerváltás előtt még csak télen lehetett kapni hazánkban, és akkor is sorban kellett állni érte a boltokban. Mára azonban a gyümölcspultok állandó szereplője lett, ennek ellenére fura dolgairól nem sokat tudunk. Évente 60 millió tonnát termelnek belőle.

Különleges italokat készíthetünk, ha semlegesebb ízű borokat fűszernövényekkel ízesítünk. Az így kapott ital különlegessége mellett gyógyhatással is rendelkezik.

Nehezen szántam rá magam arra, hogy belevágjak a lakásfelújításba. Igazi rémálom. Hiszen azt sem tudtam pontosan, mi mire való!

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/09/lepcso_02.jpg" style="float:right" width="220" height="259">A lépcsőházak alatti terek gyakran állnak üresen vagy lomokkal telve, pedig hasznosításuknak csak fantáziánk szab határt. Ruhatárolótól a TV-s szekrényig sok mindenre alkalmasak lehetnek. Lépcsőházra általában mint a házon belüli közlekedési útvonalra gondolunk, de kis ötlettel praktikus tároló rekeszekként, polcokként is használhatjuk ezt a teret. Ké...

A konyhában felhasznált zöldségek, gyümölcsök között nem sok akad, amelynek épp a levélnyele lenne az étkezési szempontból hasznos része. Zöldségek közül ilyen a mangold, illetve az inkább gyümölcsként felhasznált rebarbara. Az utóbbi növény további előnye, hogy látványos megjelenése és termetes mérete miatt a díszkertbe is beültethető, ahonnan folyamatosan szüretelhető. Szép is hasznos is.<img src="https://static.ezermester.hu/herbacio/etelek/levelnyelek/levelnyel1.jpg" styl

Ösztönösen vonzódunk a kellemes illatokhoz. Élvezzük a frissen szedett virágok illatát. Szeretnénk sokáig élvezni hálószobánk, nappalink falai között tartani a természet illatait. A szárított virágok otthonunk tartós díszei, sőt hosszan illatozva további élvezetet nyújtanak. Ilyenek a szárított rózsaszirom, levendula,- és narancsvirág. Használjunk mesterséges légfrissítők helyett potpourrit. A potpourri az illatos növényi részek egyvelege. A francia eredetű szó rothadó (dunsz

A tisztító „csodaszerek” feltalálása nagy reményeket vont maga után. Azt várták, hogy e forradalmi újítások megkönnyítik majd a takarítást és elpusztítanak minden mikrobát; egyszóval csak jók lehetnek. A reklámdömping is ezt sugallja: csak ott lehet tisztaság és fertőzésmentes emberi élet, ahol ezeket a tisztítószereket használják… <img src="https://static.ezermester.hu/herbacio/tippek/tisztitoszerek/tisztitoszerek1.jpg" style="border-top-color:#000000;border-left-color:#0000

A nyári szezonban nem szorulunk rá a mediterrán, és trópusi eredetű gyümölcsök fogyasztására, hiszen hazánkban is nagy választéka terem a gyümölcsöknek. A citrom frissítő hatása miatt azonban ilyentájt is aktuális. Valószínűleg Ázsiából származik, de pontosan nem tudjuk, melyik részéről. Az arab világba a tizedik századba került, Európába pedig kétszáz évvel később. Az európai szakácsok idegenkedtek tőle, ők a savanyú ízt még továbbra is almával, szőlővel érték el.<img src="h

Disznótoros, ölés nélkül… A nyugati világ disznóevő nemzetnek ismer bennünket. A disznóhúsból készült termékek közül nem egy hungarikumnak számít. A Herz és a Pick téliszalámi, a Gyulai kolbász nem csak Szegednek és Gyulának, hanem az országnak a hírnevét is öregbíti. Disznóevő hírünket a török hódoltság idején alapoztuk meg, amikor a török mindenféle kétlábú és négylábú jószágot összeszedett kivéve a disznót, mert az a Korán szerint tisztátalan állat.<img src="http...

Tavasz óta felélénkült a természet, ami a ház körül élő olykor kellemetlenkedő állatokra is igaz. Így nyáron számos rovar keseríti meg életünket, melyek riasztásához néhány praktikus ötletet gyűjtöttünk össze.<img src="https://static.ezermester.hu/herbacio/tippek/rovarriasztas/rovarriasztas1.jpg" style="border-top-color:#000000;border-left-color:#000000;border-right-color:#000000;border-bottom-color:#000000;border-top-width:0px;border-left-width:0px;border-right-width:0px;bor

A répa-, vagy nádcukor helyett kalóriamentes, vagy alacsony kalóriatartalmú természetes édesítőszerekkel is ízesíthetjük táplálékainkat. A cukor egy élelmiszer-vegyipari termék, finomított és koncentrált. Túlzott fogyasztása emiatt számos alattomos betegség okozója lehet. A cukrot helyettesítő alternatívák közül most a jázminpakócát, vagy édesfüvet mutatjuk be részletesebben, de más édesítő-növényeket is megemlítünk, melyek nagy jövő előtt állhatnak.<img src="https://static.e

<img src="https://static.ezermester.hu/herbacio/etelek/rizsescsoki/rizsescsoki.jpg" style="border-top-color:#000000;border-left-color:#000000;border-right-color:#000000;border-bottom-color:#000000;border-top-width:0px;border-left-width:0px;border-right-width:0px;border-bottom-width:0px;border-top-style:none;border-left-style:none;border-right-style:none;border-bottom-style:none" width="500" height="248">

Egészséges ételek és italok, természetes kozmetikumok, gyógyreceptek az Ezermester magazin új társlapján, a Herbáción.

A hajhullás és a korpásodás, férfiaknak és nőknek egyaránt igen komoly problémát okoz. Hajunk állapota kihatással van önértékelésünkre, hangulatunkra, ebből adódóan még társas kapcsolataink minőségére és alakulásra is. Nőknél leggyakrabban diffúz hajhullás figyelhető meg, ebben az esetben a haj az egész fejbőr területén egyenletesen ritkul. Férfiaknál általában a halánték két oldalán háromszög alakban és a fejtetőn alakulnak ki kopasz területek. Kiváltó okok között szerepel m

<img src="https://static.ezermester.hu/herbacio/kozmetikumok/arctisztitas/arctisztitas2.jpg" style="border-top-color:#000000;border-left-color:#000000;border-right-color:#000000;border-bottom-color:#000000;border-top-width:0px;border-left-width:0px;border-right-width:0px;border-bottom-width:0px;border-top-style:none;border-left-style:none;border-right-style:none;border-bottom-style:none" width="500" height="213">

A hippophae görög eredetű összetett szó: hippos = ló, phaos = világítás, fény. Tudományos nevében a homok nem szerepel, így feltételezhető, hogy a német Sandorn szó tükörfordításának az eredménye a magyar név. Már az őskorban gyűjtötték, az ókorban is ismerték gyógyhatásait. A kínaiak nevezték el a gyógyító növények királynőjének, de a tibetiek és a mongolok is nagy alázattal tisztelik varázslatos erejét, melyet a testre és a lélekre gyakorol.<img src="https://static.ezermest

A mai modern fogászatban a páciensek fokozott esztétikai igényekkel jelentkeznek a rendelőben. Egyre nagyobb teret nyernek a fémmentes kerámia fogpótlások, a fogszínű tömések, de ne feledkezzünk el az ép, egészséges fogakról sem.Ahogy az ember idősödik, a fog ásványianyag szerkezete folytonos változáson megy keresztül, ráadásul a különböző ételekből-italokból származó színanyagok is lerakódnak benne, így mondhatni, természete...

Csillogó foggal, egészséges, őszinte mosollyal élhet, néhány házilag elkészíthető szájápoló szer segítségével, amit a rendszeres fogápolás mellett alkalmazhat.<img src="https://static.ezermester.hu/herbacio/tippek/szajapolas/szajapolas1.jpg" style="border-top-color:#000000;border-left-color:#000000;border-right-color:#000000;border-bottom-color:#000000;border-top-width:0px;border-left-width:0px;border-right-width:0px;border-bottom-width:0px;border-top-style:none;border-left-s

A feketebodza (Sambucus nigra) akár tíz méter magasra megnövő fa, vagy bokor. A bodzának Európában három faja honos. Vidéken gyakori növény, sőt egyes változatait már ültetvényeken termesztik. Május-júliusban arasznyi széles sátorozó bogernyőben jelennek meg virágai, amelyek tejfehérek, vagy krémsárgák, jellegzetes illatúak. A teáját két teáskanálnyi virágzatból forrázatként készítjük. A népi gyógyászatban hatékonynak tartják reuma ellen, meghűlés-, köhögés-, székrekedés elle