Sütőtök: egészséges zöldség és kozmetikumnak is jó

A sütőtök gazdag tápanyagokban. Béta-karotin tartalma erős antioxidáns, amely segít megőrizni a jó látást. A benne található kálium fontos a szív egészségéhez. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, bár ez hőérzékeny, de a sütőtök nyersen lereszelve és fűszerezve is jó köret. Magas a rosttartalma, ami segít a megfelelő emésztésben. A-, B- vitamin tartalma jótékonyan hat bőrünk, hajunk, körmünk, idegrendszerünk és immunrendszerünk állapotára, gazdag kalciumban, magnéziumban és foszforban.

A tökmag béltisztítóként is hasznos, „vértisztító” hatása is van. Ennek köszönhetően reumatikus betegségek, köszvény ellen is hasznos. Csökkenti az érelmeszesedés veszélyét és a prosztatabetegségek kialakulásának megakadályozásában is fontos szerephez jut. A sütőtökben előforduló természetes gyümölcssavak és A-vitamin mindenféle bőrtípusra jótékony hatással vannak. Segítik az érzékeny, gyulladásra hajlamos bőr regenerálódását, kedvezően hatnak a pattanásos bőrre, ezért fiatal kamaszok, serdülők étrendjébe mindenképpen hasznos felvenni.

A nyers sütőtök gyümölcscentrifugán is átnyomható, keverhetjük almával, körtével. Így még azok a gyerekek is megszeretik, akik egyébként nehezen vehetők rá a tök fogyasztására. A frissen préselt sütőtök levének illata erősen emlékeztet a sárgadinnyére. A tök levének fogyasztása segít leküzdeni a meghűléses betegségeket, de ugyanakkor allergiás tünetek enyhítésére (köhögés, tüsszögés) is alkalmas. A felsoroltakból láthatjuk, milyen sok és hasznos tulajdonsággal bír a sütőtök, amiért érdemes rendszeresen fogyasztani ősszel és télen.

Az arcbőr kezelésére pakolást is készíthetünk belőle házilag: 1 kisméretű tök húsát puhára főzzük és áttörjük, elkeverjük 1 citrom levével, 2 dl joghurttal és 1-2 evőkanál mandulaolajjal. Az arcbőrön hagyjuk 20-30 percig, alaposan mossuk le langyos vízzel, majd hidratáljuk.

A cikk az Ezermester alábbi nyomtatott lapszámában érhető el: 2024/TÉL.