Biokonyha
- 2018. okt. 9.
- 1 perc olvasás
Frissítve: 2 nappal ezelőtt
Egészséges és bio alapanyagok, modern konyha, bio-módszerek, gluténmentes és alakbarát receptek: életünkben fontos szerepet játszik a táplálkozás. Lényeges lenne, hogy folyamatosan kísérjük figyelemmel elfogyasztott ételeinket, és tudatosan válogassuk meg az alapanyagokat, melyekből azokat előállítjuk, előállítják. Legyen gondunk arra is, hogy hol, milyen eszközökön, milyen módszerekkel készülnek el azok. Ebben a könyvben e célnak az eléréséhez igyekszünk hasznos tudást közvetíteni olvasóinknak. Hogy a „bio” ne csak egy szó, hanem tartalmas fogalom legyen mindennapjainkban.
Alapos, tartalmas (128 oldal), mint egy KÖNYV
Aktuális, mozgalmas mint egy MAGAZIN
Egészséges és bio alapanyagok
Speciális alapanyagok Elfelejtett növényeink Különleges zöldségnövények Régi, jól bevált zöldségújdonságok Burgonya Batáta Csicsóka Változatos hagymafélék Válasszunk mindig idénygyümölcsöt
Modern konyha
Konyhai célgépek Zöldség- és gyümölcscentrifugák Mosogatógép helyes használata Konyhamalacok Kerámia bevonatú edények Egészséges ivóvíz Sütő tisztítása Fa vágódeszka tisztítása
Bio-módszerek
Kis házi konzervüzem Érdekességek az aszalásról Aszalás: géppel, napon, sütőben Őröljünk, pelyhesítsünk Aromazáró tárolás Kenyérsütő gépek Grillezés egyszerűen Füstfűszerek alkalmazása Kávéfőzők Egy csésze frissítő tea
Gluténmentes és alakbarát receptek
Kenyérfélék és pékáruk gluténmentes helyettesítése Egészséges levesek Főételek
Fogyasztói ára mindössze 2380 Ft
Kapható a könyvesboltokban, vagy megrendelhető az Ezermester Szerkesztőségében 0 Ft postaköltséggel a +36-30-201-9668 telefonszámon, illetve az ezermester@ezermester.hu e-mail címen!
