Összes cikk és rovat

A lakóhelyiségek berendezésének stílus változásával – kevesebb bútordarab, tágasabb elrendezés – még az alacsonyabb belmagasságú helyiségekben is jelentős fal­felületek maradnak üresen. Különféle képekkel, fali díszekkel ugyan érdekesebbé tehetők, ám ­számos egyedibb és dekoratívabb ­meg­oldást is lehet választani. Ezek viszonylag kevés anyagi...

A klasszikus magyar ételnek számító leves a múlt század eleji híres színészről, Újházi Edéről lett elnevezve. Az ő egyéni ízlése szerint készítette a főszakács az aprólékokkal, fehér húsokkal tartalmassá tett főételt, amit aztán kedvenc színészéről el is nevezett. Eredetileg kakasból készült, de mivel a tyúkhús könnyebben elérhető, és gyorsabban megfőzhető, ma már zömmel tyúkhúsból készül az Újházi tyúkhúsleves.

Arckrémeket magunk is készíthetünk házilag: az alapreceptek ismeretén kívül ez némi kreativitást igényel csupán. A gyógynövényekből egyszerűen turmixolással nyerhetünk levet, ami a gyógyszertárakban is kapható alapkrémekkel jól elkeverhető.

Fűszerek nélkül nincs ízes étel. A szokásos vagy különleges gasztronómiai élményt a fűszerek tökéletes arányával érjük el. Ez az igazi tudomány, szakácsművészet. Nem árt részletesebben is megismerkedni tehát az ízek forrásával.

E sokoldalú növény éretlen és érett terméseit savanyítva, mandulával, pirospaprikával töltve is tartósítják, az éretteket pedig aszalva vagy szárítva hozzák forgalomba. Saláták alkotója, köretek, italok fűszere.

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2012/02/gsm_01.jpg" style="float:right" height="263" width="320">Egy távriasztó rendszer kiépítésének számtalan módja van, szakcégek tucatjai foglalkoznak ezekkel. A bonyolultabb és egyszerűbb megoldások mellet és ellenük lehet érveket felsorakoztatni. Az azonban valószínűnek látszik, hogy a GSM kameránál egyszerűbb megoldás nem nagyon van.

Előző lapszámunkban rövid­ áttekintést és átfogó műszaki ismertetőt adtunk a gázüzemű, zárt égésterű hőtermelők alapvető ég...

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2012/02/novenydek_01.jpg" style="float:right" height="240" width="320">Márciusban már javában a tavaszvárás időszakát éljük. Néhány dekorációs megoldással, melyek, ha élnek még hitelesebbek, könnyen és olcsón meghozhatjuk lakásunkba, konyhánkba az „előtavaszt”. A tél vége felé egyre jobban vágyunk az első tavaszi napok beköszöntére. Ilyenkor sokan hagymás növényeket (jácint, nárcisz, tulipán) hajtatnak otthonukban, hi...

A hőszivattyús fűtés tervezgetésekor találkozhatunk egy szakmai kérdéssel. Eszerint a hőszivattyús fűtésnél beszélhetünk monovalens és bivalens rendszerekről. Monovalens fűtési rendszer esetén a hőszivattyú az egyedüli hőtermelő, amely biztosítja az épület teljes fűtési energia szükségletét. Bivalens rendszer esetében&nbs...

Tortilla, steak, olasz ételek - frissítőként jól esik hozzá egy koktél vagy egy korsó sör. Ki melyiket választaná? Sztárjaink a következőket!

A bárány jellegzetes húsvéti étel, bár nem állítanánk, hogy a hazai átlagember étrendjébe beletartozik. Még annyira sem, mint a karácsonyi halászlé vagy rántott hal. Pedig a minőségi bárány hazánkban születik, és legalább a húsvéti asztalon ott lehetne a báránysült.

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/fenypotlas_01.jpg" title="Ebben a high-tech konyhában szinte minden irányból, minden szegletből valamilyen fényforrás nyújt nappali világosságot" style="float:right" height="321" width="220">A tél közeledtével sokan megborzongnak a sötét, hosszú esték gondolatától – ami bármely hangulatossá tesszük is – pár hónap után már hiányérzetet okoz, sokakban erősíti a depressziós tüneteket. Az idő haladtával egyre inká...

A számítógép használat mindennapossá válásával, már nem csak az iskolába járó gyerekeknek, hanem az egész családnak szüksége lehet otthoni „irodára”. Ez nem új szokás társadalmunkban, csak a panellakásos időszakban nem fért el a legtöbb otthonban. Azonban jól variálható bútorelemekkel a nappali központjává is válhat az íróasztal.

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/alpin_01.jpg" style="float:right" height="240" width="320">Az alpintechnika az építőiparnak egy olyan ága, amelynél a magasban, mások által nehezen megközelíthető helyeken kell munkát végezni. Ha az állványzat költséges, az emelőkosaras autó nem elegendő, az alpintechnikával történő épület-felújítás a járható út.

<img src="https://static.ezermester.hu/Ezermester-print/2011/12/3d_01.jpg" style="float:right" height="207" width="320">Idén mutatták be az első, speciális szemüveg nélkül is élvezhető, 3D élményt nyújtó TV-t. Bemutatjuk a készülék működési elvét és a lehetséges fejlesztési irányokat.

Aki nem megszállottan híve a túlságosan is letisztult stílusú berendezési tárgyaknak, divatos falburkolatoknak és emellett kedveli a természetes anyagokat, azok bizonyára előbb-utóbb felfedezik az egzotikus bambusz és a parafa sajátos varázsát. Ráadásul e két anyag olyan egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek tartósság szempontjából kiválóvá teszik őket, és sokoldalúan használhatók fel olyan területeken is amelyekre esetleg nem is gondolnánk. Ezekhez adunk most néhán...

Bármely helyiségben felállítható, egy négyzetméternél nem foglal több helyet, könnyen elkészíthető, és szétszedhető. A medencerész keretét csőből készítjük, az oldal- és a fenéklemezt hegesszük hozzá. A szigetelést körültekintően végezzük, majd ellenőrizzük, hogy nem engedi-e át a vizet. Vizsgáljuk mag a medence közepén elhelyezett lefolyó szigetélését is. A medence két belső sarkába hegesztessünk, vagy csavarokkal erősítsünk egy-egy csődarabkát. A rajz alapján törekedjünk a

Tetszetős szobadíszeket készíthetünk cirokszárból: virágállvány: 1 m hosszú cirokszárból raffiával vagy színes kézimunkaszállal összekötve, virágrartó falidísz: kb. 80 cm hosszú cirokszárból. A raffiával bevont cseréptartó kosarat erős díszzsinórral akasztjuk a felső rúdra. Kötélhágcsó: Hat vastagabb cirokszár végeit átfúrjuk, s paszomántzsinórral összefűzzük őket. Virágalátét: egymás mellé helyezett és összefűzött kb. 30 cm-es cirokszárból. Földön álló háromlábú virágállvány

Bár a sajt alapvetően tejből készül, a tejet egészségügyi, vagy más okból nem fogyasztók növényi alapanyagokkal helyettesíthetik a sajtokat. Íme néhány példa a sajtok lehetséges helyettesítésére.

Egyelőre mirelit gyümölcsök felhasználásával tudunk finom édességet készíteni, bár friss almát mindig lehet kapni. A gríztorta elkészítése gyorsan megy, és biztos sikerre számíthatunk a „végfelhasználóknál”.