top of page

Támogatott tartalom

Szerkesztőségi

Kiadványaink

Kövess minket

  • Facebook
  • X
  • Youtube
  • Instagram

Keményítő vadgesztenyéből

  • 2012. febr. 16.
  • 1 perc olvasás

Az összegyűtött vadgesztenyéből házilag is könnyen készíthetünk keményítőt. Először meghámozzuk, majd apróra zúzzuk. Diódarálón megdaráljuk, vagy konyhai reszelőn megreszeljük. 12 órán át bő vízben állni hagyjuk, majd szitára öntve átszűrjük, sok vízzel keverve átmossuk. Így a keményítő kimosódik a rostokból, és a víz alján összegyűlik. Ismételt leülepítés után ruhába téve, a maradék vizet kipréseljük. Utána szétterítve megszárítjuk, és átszitáljuk. Egy kilogramm vadgesztenyéből kb 15 dkg keményítőt készíthetünk.

A cikk az Ezermester alábbi nyomtatott lapszámában érhető el: 1958/október.

Kapcsolódó bejegyzések

Thermo-Őr

Automata hőszabályzóval vezérelt infra fűtés, 30 nm területű (2 szoba) fűtését oldotta meg, a szerzője 1968-ban én (Egresi János) voltam.<div>1.db. Infra hősugárzó, felette egy vezérelt ventilátor seg

 
 
Méretezett kétéltű antenna

<strong>Az Ezermester 1980/9. számában bemutatott "Kétéltű antenna" nagy érdeklődést váltott ki. Szerzőjéhez sokan fordultak levelükkel és személyesen is. Önzetlenül segített mindenkinek, így több hel

 
 
Kétéltű antenna

<strong>Sokféle tv-antennát ismertettünk már lapunkban. De azért mindig akad újabb és újabb, közérdeklődésre számítható változat. Hivatásos tervezők, amatőrök egyre-másra "alkotnak" antennákat, amelye

 
 
bottom of page