Kiemelt tartalom

A szárazság csökkentése a kertben – öntözési és talajápolási módszerek aszály idején

A szárazság, az aszálykárok teljesen nem előzhetők meg, de megfelelő öntözéssel, talajtakarással és tudatos kertműveléssel jelentősen csökkenthetők. A nagyüzemi mezőgazdaságban biológiai, ökológiai, termesztéstechnológiai és gazdasági módszereket is alkalmaznak, ezek közül azonban számos megoldás a házikertben is eredményesen használható.

Térkő lerakása lépésről lépésre – így készül tartós térkőburkolat

A járólap vagy térkő tartósságát nem elsősorban maga a burkolóelem határozza meg, hanem az, hogy milyen alapra kerül. Ha az alap megsüllyed vagy egyenetlenül tömörített, a burkolat idővel elmozdulhat, megsüllyedhet vagy egyenetlenné válhat. Éppen ezért a kivitelezés egyik legfontosabb lépése a megfelelő rétegrend kialakítása.

Szerkesztőségi

Okoselőfizetés: Ezermester Extra

A Laptapiron elérhetők az Ezermester, az Ezermester Extra és az Ezermester Old Timer lapszámai, visszamenőleg is! A Laptapir új, innovatív, praktikus és egyedi megoldás a nyomtatott magazinok digitális olvasására számítógépen, okostelefonon vagy táblagépen. Kényelmesen az otthonában, útközben vagy nyaralás, pihenés alatt is elérhetők lapszámaink. Bárhol, bármikor, akár külföldön élve vagy dolgozva is olvashatók az Ezermester lapszámai. A Laptapir kényelmes megoldás, mert: – t

Okoselőfizetés

Együtt jobban megéri! Bővebb információ itt!

Együtt jobban megéri! A könyvek tetszőleges párosítással kedvezményes áron, 0 Ft postaköltséggel megrendelhetők!

Kiadványaink

Szobanövények

Virágok gondozása a lakásban, 40+10 növény részletes ismertetése! A könyv lexikonszerűen veszi sorra a lakásban sikeresen tartható növényeket. Már a növény kiválasztásakor segítségünkre lesznek a leírások, mert pontosan megtudjuk, hogy milyen körülményekre (hőmérséklet, páratartalom stb.) van szüksége a növénynek az egészséges fejlődéshez.

Virágoskert: kertben, teraszon, lakásban

Ebben a kiskönyvben sok információ megtalálható mindazok számára, akik szeretnék kertjüket életvidám, színes és illatos hellyé varázsolni. Hasznos tanácsokkal és ötletekkel segíti a kezdőket és a gyakorlott kerttészkedőket egyaránt, hogy a virágoskert egész évben gyönyörű legyen. Kikapcsolódást és örömet is hoz a mindennapokba a saját virágoskert megteremtése, és sok ismeretet tartalmaz az erkélyen vagy teraszon kertészkedőknek is.

Gyógyító növények: a természet kincsei az egészségért

Egészségünk, szépségünk vagy jó közérzetünk megőrzése érdekében egyre növekszik az érdeklődés a természet kincsei iránt. Ebben a könyvben a teljesség igénye nélkül sorra vesszük számtalan növény jótékony hatását szervezetünkre és életmódunkra. Mindezek mellett nagyon fontosnak tartjuk bemutatni a gyógynövények veszélyeit is, mert rosszul kiválasztva vagy rosszul adagolva ártalmasak is lehetnek, és akár komolyabb allergiás reakciókat is kiválthatnak.

Fűszer- és gyógynövények: konyhában, teraszon, kertben

Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Egyre többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik házipatikájukban a tablettákat is gyógyteákkal. Gyógy- és fűszernövényeket egy ablakpárkányon is sikeresen termeszthetünk, de a kertben biztosan akad egy napos sarok, ahol kialakíthatjuk a saját kis füveskertünket. Ebben a könyvben bemutatjuk eze

Veteményeskert

A könyv végigvezeti az olvasót a veteményeskertek és a gyümölcsös kiskertek tennivalóin közérthető formában. Az egyértelmű leírások segítségével a kezdő kertészkedők is bátran nekivághatnak a zöldség- és gyümölcstermesztésnek, a siker szinte garantált. A könyv sok tippet ad a kicsi kertek minél jobb helykihasználására, sőt az erkélyen vagy a teraszon is jól bevált módszerekkel külön foglalkozik, így a városlakók sem maradnak ki a saját veteményeskertek adta egészséges zöldség

Kerti kislexikon

A könyv végigvezeti a kedves olvasót mind a négy évszak legfontosabb kerti tennivalóin. Mind a díszkertek, mind a veteményeskertek hobbi művelői megtalálják a legfontosabb információkat ahhoz, hogy a kert művelése ne csak hasznos tevékenység, hanem kellemes időtöltés is legyen.

Biokonyha

Egészséges és bio alapanyagok, modern konyha, bio-módszerek, gluténmentes és alakbarát receptek: életünkben fontos szerepet játszik a táplálkozás. Lényeges lenne, hogy folyamatosan kísérjük figyelemmel elfogyasztott ételeinket, és tudatosan válogassuk meg az alapanyagokat, melyekből azokat előállítjuk, előállítják. Legyen gondunk arra is, hogy hol, milyen eszközökön, milyen módszerekkel készülnek el azok. Ebben a könyvben e célnak az eléréséhez igyekszünk hasznos tudást közve

Biokert

Sok hasznos gyakorlati útmutatót talál ebben a könyvben a zöldség- és gyümölcstermesztés, illetve a díszkert-gondozás minden fontos területén alkalmazható biomódszerekről, akár kezdő, akár gyakorlott kertészkedő. Az érthető, egyértelmű leírások segítségével nem lehet más az eredmény, csak gyönyörű kert, ahol mindenki jól érzi magát, és az egészséges termés, amit jóízűen és bátran fogyaszthat az egész család.

Kertem, teraszom

Hasznos gyakorlati tanácsokat talál ebben a kézikönyvben, ha kertjét, teraszát vagy erkélyét szeretné széppé varázsolni, és annak szépségét megőrizni úgy, hogy mindez ne jelentsen vállalhatatlanul sok munkát. Olvashatnak benne kocsibeállókról, utak, járdák gyerekjátszók, kerti grillek építéséről, kertvilágításról, gyepápolásról, gyommentesítésről és sövényápolásról, öntözésről és kerti világításról…

Kövess minket

Keményítő vadgesztenyéből

2012. febr. 16.
1 perc olvasás

Az összegyűtött vadgesztenyéből házilag is könnyen készíthetünk keményítőt. Először meghámozzuk, majd apróra zúzzuk. Diódarálón megdaráljuk, vagy konyhai reszelőn megreszeljük. 12 órán át bő vízben állni hagyjuk, majd szitára öntve átszűrjük, sok vízzel keverve átmossuk. Így a keményítő kimosódik a rostokból, és a víz alján összegyűlik. Ismételt leülepítés után ruhába téve, a maradék vizet kipréseljük. Utána szétterítve megszárítjuk, és átszitáljuk. Egy kilogramm vadgesztenyéből kb 15 dkg keményítőt készíthetünk.

A cikk az Ezermester alábbi nyomtatott lapszámában érhető el: 1958/október.

Tags:

kreatív ötlet
barkácsolás

Hobby
Oldtimer

Kapcsolódó bejegyzések

Thermo-Őr

Automata hőszabályzóval vezérelt infra fűtés, 30 nm területű (2 szoba) fűtését oldotta meg, a szerzője 1968-ban én (Egresi János) voltam.1.db. Infra hősugárzó, felette egy vezérelt ventilátor segített

Méretezett kétéltű antenna

Az Ezermester 1980/9. számában bemutatott "Kétéltű antenna" nagy érdeklődést váltott ki. Szerzőjéhez sokan fordultak levelükkel és személyesen is. Önzetlenül segített mindenkinek, így több helyhez köt

Kétéltű antenna

Sokféle tv-antennát ismertettünk már lapunkban. De azért mindig akad újabb és újabb, közérdeklődésre számítható változat. Hivatásos tervezők, amatőrök egyre-másra "alkotnak" antennákat, amelyekkel köz