A húsfüstölés technikája
- 2009. máj. 25.
- 1 perc olvasás
A húsok és egyéb hasonló készítmény tartósításának fogásait leíró cikk.
A cikk az Ezermester alábbi nyomtatott lapszámában érhető el: 1958/január.
top of page
Támogatott tartalom
Tiszta homlokzat éveken át
Megérkezett a Baumit CrystalSet. Egy családi ház homlokzata nemcsak az épület névjegye, hanem komoly beruházás is. Éppen ezért a tulajdonosok joggal várják el, hogy a gondosan kiválasztott szín és felület hosszú éveken keresztül megőrizze esztétikus megjelenését. A valóság azonban sokszor más: a homlokzat idővel beszürkül, a por és a környezeti szennyeződések megtapadnak rajta, különösen a napsütésnek erősen kitett felületeken.
Szerkesztőségi
Okoselőfizetés: Ezermester Extra
A Laptapiron elérhetők az Ezermester, az Ezermester Extra és az Ezermester Old Timer lapszámai, visszamenőleg is! A Laptapir új, innovatív, praktikus és egyedi megoldás a nyomtatott magazinok digitális olvasására számítógépen, okostelefonon vagy táblagépen. Kényelmesen az otthonában, útközben vagy nyaralás, pihenés alatt is elérhetők lapszámaink. Bárhol, bármikor, akár külföldön élve vagy dolgozva is olvashatók az Ezermester lapszámai. A Laptapir kényelmes megoldás, mert: – t
Okoselőfizetés
A Laptapiron elérhetők az Ezermester, az Ezermester Extra és az Ezermester Old Timer lapszámai, visszamenőleg is! A Laptapir új, innovatív, praktikus és egyedi megoldás a nyomtatott magazinok digitális olvasására számítógépen, okostelefonon vagy táblagépen. Kényelmesen az otthonában, útközben vagy nyaralás, pihenés alatt is elérhetők lapszámaink. Bárhol, bármikor, akár külföldön élve vagy dolgozva is olvashatók az Ezermester lapszámai. A Laptapir kényelmes megoldás, mert: – t
Együtt jobban megéri! Bővebb információ itt!
Együtt jobban megéri! A könyvek tetszőleges párosítással kedvezményes áron, 0 Ft postaköltséggel megrendelhetők!
Kiadványaink
Szobanövények
Virágok gondozása a lakásban, 40+10 növény részletes ismertetése! A könyv lexikonszerűen veszi sorra a lakásban sikeresen tartható növényeket. Már a növény kiválasztásakor segítségünkre lesznek a leírások, mert pontosan megtudjuk, hogy milyen körülményekre (hőmérséklet, páratartalom stb.) van szüksége a növénynek az egészséges fejlődéshez.
Virágoskert: kertben, teraszon, lakásban
Ebben a kiskönyvben sok információ megtalálható mindazok számára, akik szeretnék kertjüket életvidám, színes és illatos hellyé varázsolni. Hasznos tanácsokkal és ötletekkel segíti a kezdőket és a gyakorlott kerttészkedőket egyaránt, hogy a virágoskert egész évben gyönyörű legyen. Kikapcsolódást és örömet is hoz a mindennapokba a saját virágoskert megteremtése, és sok ismeretet tartalmaz az erkélyen vagy teraszon kertészkedőknek is.
Gyógyító növények: a természet kincsei az egészségért
Egészségünk, szépségünk vagy jó közérzetünk megőrzése érdekében egyre növekszik az érdeklődés a természet kincsei iránt. Ebben a könyvben a teljesség igénye nélkül sorra vesszük számtalan növény jótékony hatását szervezetünkre és életmódunkra. Mindezek mellett nagyon fontosnak tartjuk bemutatni a gyógynövények veszélyeit is, mert rosszul kiválasztva vagy rosszul adagolva ártalmasak is lehetnek, és akár komolyabb allergiás reakciókat is kiválthatnak.
Fűszer- és gyógynövények: konyhában, teraszon, kertben
Az egészséges táplálkozási szokások elterjedése és a természet-gyógyászat iránti egyre növekvő érdeklődés ismét népszerűvé tette a gyógy- és fűszernövényeket. Egyre többen főznek könnyű, finoman fűszerezett ételeket, és helyettesítik házipatikájukban a tablettákat is gyógyteákkal. Gyógy- és fűszernövényeket egy ablakpárkányon is sikeresen termeszthetünk, de a kertben biztosan akad egy napos sarok, ahol kialakíthatjuk a saját kis füveskertünket. Ebben a könyvben bemutatjuk eze
Veteményeskert
A könyv végigvezeti az olvasót a veteményeskertek és a gyümölcsös kiskertek tennivalóin közérthető formában. Az egyértelmű leírások segítségével a kezdő kertészkedők is bátran nekivághatnak a zöldség- és gyümölcstermesztésnek, a siker szinte garantált. A könyv sok tippet ad a kicsi kertek minél jobb helykihasználására, sőt az erkélyen vagy a teraszon is jól bevált módszerekkel külön foglalkozik, így a városlakók sem maradnak ki a saját veteményeskertek adta egészséges zöldség
Kerti kislexikon
A könyv végigvezeti a kedves olvasót mind a négy évszak legfontosabb kerti tennivalóin. Mind a díszkertek, mind a veteményeskertek hobbi művelői megtalálják a legfontosabb információkat ahhoz, hogy a kert művelése ne csak hasznos tevékenység, hanem kellemes időtöltés is legyen.
Biokonyha
Egészséges és bio alapanyagok, modern konyha, bio-módszerek, gluténmentes és alakbarát receptek: életünkben fontos szerepet játszik a táplálkozás. Lényeges lenne, hogy folyamatosan kísérjük figyelemmel elfogyasztott ételeinket, és tudatosan válogassuk meg az alapanyagokat, melyekből azokat előállítjuk, előállítják. Legyen gondunk arra is, hogy hol, milyen eszközökön, milyen módszerekkel készülnek el azok. Ebben a könyvben e célnak az eléréséhez igyekszünk hasznos tudást közve
Biokert
Sok hasznos gyakorlati útmutatót talál ebben a könyvben a zöldség- és gyümölcstermesztés, illetve a díszkert-gondozás minden fontos területén alkalmazható biomódszerekről, akár kezdő, akár gyakorlott kertészkedő. Az érthető, egyértelmű leírások segítségével nem lehet más az eredmény, csak gyönyörű kert, ahol mindenki jól érzi magát, és az egészséges termés, amit jóízűen és bátran fogyaszthat az egész család.
Kertem, teraszom
Hasznos gyakorlati tanácsokat talál ebben a kézikönyvben, ha kertjét, teraszát vagy erkélyét szeretné széppé varázsolni, és annak szépségét megőrizni úgy, hogy mindez ne jelentsen vállalhatatlanul sok munkát. Olvashatnak benne kocsibeállókról, utak, járdák gyerekjátszók, kerti grillek építéséről, kertvilágításról, gyepápolásról, gyommentesítésről és sövényápolásról, öntözésről és kerti világításról…
Kövess minket
bottom of page