Összes cikk és rovat

Január első felében több olyan nap is volt, amikor éjszaka fagyott, és nappal sem sokkal emelkedett fagypont fölé a hőmérséklet. Bár ilyenkor kellemetlenül hideg van, ez számos előnnyel is jár a konyhakertekben, és kihat a tavaszi talajállapotra, a megfelelő magágy előkészítését is segítheti.

Akinek van egy kis fűszerkertje, ő tavasztól őszig zöldfűszerekkel is ellátja a konyhát, ám télire sokszor csak a szárított fűszerek maradnak. De ennek nem kell így lennie, most még bemenekíthetünk néhány növényt a fagyok elől. Amennyiben nem elégszünk meg a szárított fűszerekkel ételeink ízesítéséhez, akkor télire zöldfűszereket is nevelhetünk. Így ősszel egyrészt cserépbe vethetünk fűszernövények magjaiból, másrészt dugványozással is szaporíthatunk egyes fajokat, sőt akár g

A növények számára a fény az életet jelenti, a fotoszintézis alapvető energiaforrásuk, ami elengedhetetlen a fejlődéshez. Amikor a természetes fény intenzitása és időtartama lecsökken, a pótmegvilágítás válik meghatározóvá a növények egészségének megőrzésében. Télen rövidek a nappalok és kicsi a fényintenzitás. A mesterséges fényforrások használatára elsősorban akkor van szükség, ha a növények nem jutnak hozzá a megfelelő intenzitású és időtartamú természetes fényhez. Erre a

A téli időszakban kiemelten javasolt olyan gyógynövényekből teát fogyasztani, amelyek erősítik az immunrendszert, enyhítik a meghűléses tüneteket (köhögés, torokfájás, láz), és átmelegítik a szervezetet. Többféle növényfaj herbája alkalmas erre, melyekből akár teakeverék is készíthető ízlésünknek megfelelően. A legjobb hatás érdekében javasolt a gyógyteák fogyasztását időszakosan váltogatni. Kisebb gyermekeknek hígítva, vagy gyógynövényes szirup formájában (pl. lándzsás útifű

A beton készítése szempontjából azt az időjárást tekintjük hidegnek, amikor a levegő hőmérsékletének átlaga tartósan (legalább 3 napon át) legfeljebb +15 °C. Az október közepétől április közepéig tartó időszakban végzett betonozási munkák esetén nagy valószínűséggel számíthatunk hideg időjárásra, és erre fel kell készülnünk. Mielőtt betonoznánk, a meteorológiai előrejelzés alapján határozzuk meg a várható környezeti hőmérsékletet a beton keverésének, bedolgozásának és szilárd

Télen a meleg szobából kimenve a hidegbe nagy hőingadozásnak vagyunk kitéve, épp ezért ebben az időszakban – az időjárás és a kórokozók terjedése miatt is – gyakoriak a felső légúti megbetegedések. Ezek általában nem veszélyes megbetegedések, ám az ember közérzetét napokra képesek elrontani.

Az őszi időszak nemcsak a betakarítás ideje, hanem a kertünk és eszközeink télre történő felkészítésének kezdete is. Ha szeretnénk, hogy növényeink átvészeljék a hideg hónapokat, és a kerti bútoraink is jó állapotban maradjanak tavaszra, akkor érdemes időben megtenni a szükséges lépéseket.

A növények fagytűrése érdekes kérdés, hiszen nem mindegy, hogy melyik faj mit bír, ez függ az eredeti élőhelyétől és az ottani, téli hőmérsékleti viszonyoktól. Lényeges az is, hogy milyen körülmények között, és mennyire készült fel a télre, a fagyhatás mekkora, és mennyi ideig éri a fagy, illetve a fagy száraz, vagy nedves talajállapot mellett érkezik. A növények fagytűrése rendkívül soktényezős. Számos dolog befolyásolja egy növény fagytűrő képességét, ennek megfejtésére zón

Sokak kedvence a sütőtökből készült krémleves. Ehhez kevés vajon üvegesre párolunk egy nagy fej vöröshagymát, majd rádobjuk a kockára vágott tököt, néhány percig együtt pirítjuk a hagymával. Ételízesítő, bors, szerecsendió kerül rá, majd felöntjük zöldségalap-lével, puhára főzzük. Botmixerrel pépesítjük, behabarjuk tejföl és tej keverékével (vagy tejszínnel), és bőven meghintjük friss, apróra vágott petrezselyemmel, esetleg zsályával. Tálaláskor pirított kenyérkockákat kínálu

A madáretetés során egyszerre gazdagodhatunk a madármegfigyelés örömével, valamint segíthetünk a madaraknak, hogy könnyedén átvészeljék a telet. Ahhoz azonban, hogy segítsünk, és ne okozzunk bajt, fontos, hogy néhány egyszerű szabályt betartsunk:

Az Ezermester 2024. TÉL-i lapszáma megvásárolható az újságárusoknál, a benzinkutakon és a hipermarketekben, valamint előfizethető. Nézd meg a tartalomjegyzéket!

Az Ezermester 2023. TÉL-i lapszáma megvásárolható az újságárusoknál, a benzinkutakon és a hipermarketekben, valamint előfizethető. Nézd meg a tartalomjegyzéket!

Lapozzon bele! Keresse a Laptapir-on!

Bármelyik évszakot is választjuk a lakásfelújításra, lehet érvelni az időszak mellett. Nincs ez másképpen a téli lakásfelújítással sem, el is mondjuk miért.

A téli időszak egyik problémája, amikor az ablakok belső felületén párakicsapódás jelenik meg. Ez a jobbik eset, a rosszabbik, ha a falon is megjelenik ugyanez. Ezt meg kell akadályozni, különben penészedésre is számítani kell. Ez a jelenség a hőszigetelt üvegek esetén hamarabb felmerülhet, mint a rosszul szigetelt régi fa ablakoknál, utóbbiaknál „jobb” a szellőzés, kimegy a pára, de a meleg is…

Ahány ház annyi szokás, igaz ez a világszerte népszerű italokra, például a teákra is. A világ minden táján isszák, de mindenhol másképp. A kulturális különbözőségek a teakészítésben is jelentősen megmutatkoznak.

A téli időszakban könnyen a kertbe vagy a teraszra csalogathatjuk a madarakat. Fontos azonban a megfelelően kiválasztott eleség és az etetés időtartama is. A madarak tavasztól őszig a növényvédelemben is fontos szerepet játszanak, megfigyelésük pedig feltöltő kikapcsolódás.

Az Ezermester 2022. TÉL-i lapszáma megvásárolható az újságárusoknál, postahivatalokban, benzinkutakon és hipermarketekben, valamint előfizethető honlapunkon vagymegrendelhető digitális formában. Nézd meg a tartalomjegyzéket!

Az energiaválság miatt idén mindenkit jobban érdekel, hogy milyen kemény lesz a tél. A Klímapolitikai Intézet bonyolult modellezések alapján azt valószínűsíti, hogy a tél kezdete az átlagosnál hidegebb és csapadékosabb lehet, a tél második felét azonban a szokásosnál enyhébbnek várják. Kovács Erik, az intézet kutatója az InfoRádióban elmondta, több tényezőt kell nézni.

Az Ezermester 2021. TÉL-i lapszáma megvásárolható az újságárusoknál, postahivatalokban, benzinkutakon és hipermarketekben, valamint előfizethető honlapunkon vagymegrendelhető digitális formában. Nézd meg a tartalomjegyzéket!